Торт Тирамису классический


  1. Несложный рецепт торта Тирамису классический итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 226 килокалорий.

    • Тип блюда: Десерты
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 40 минут
    • Количество калории: 226 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Итальянская кухня

    Торт Тирамису классический

    Ингредиенты на десять порций

    • Сыр маскарпоне – 500 г.
    • Беру всегда импортный, к сожалению то, что сейчас есть на рынке из российского или белорусского, по вкусу и консистенции к сожалению уступает, но это мой вкус.
    • Печенье Савоярди – 1 упаковка (400 грамм)
    • Куриные яйца – 4 шт
    • Вино Марсала – 40 мл. но если нет возможности его купить, можно и коньяк.
    • Сахар – 100 г.
    • Ванильный сахар - щепотку
    • Крепкий эспрессо – одна 400 мл.
    • Для украшения:
    • Какао - порошок
    • Клубника
    • Мята

    Пошаговое приготовление

    1. Завариваем крепкий эспрессо.
    2. Готовое кофе охлаждаем и вливаем в него рюмку вина или коньяка.
    3. Крем:
    4. Маскарпоне размять в отдельной миске вилкой или лопаткой.
    5. Отделить желтки от белков.
    6. Желтки взбить с сахаром и ванилином до бела.
    7. Далее, в желтки добавить маскарпоне и на средней скорости взбиваем смесь до однородности.
    8. Взбиваем охлажденные белки в сухой емкости с добавлением щепотки соли.
    9. Аккуратно вмешиваем белки в сырно - яичную массу.
    10. Печенье «Савоярди»
    11. Я готовила торт «Тирамису» в круглой разъемной форме, поэтому предварительно печенье для украшения и печенье для коржей я обрезала на нужную мне длину.
    12. Печенье для украшения выставляем заборчиком по кругу формы.
    13. Слои:
    14. Каждую печенюшку быстрым движением окунаем в кофе и сразу же кладем на дно формы.
    15. Окунать печенье в кофе необходимо быстро, чтобы савоярди не размокло.
    16. Полностью выкладываем дно формы печеньем.
    17. После, выкладываем поверх печенья слой крема и так еще выкладываем 2 слоя - печенье - крем. (крем завершающий слой). В моем торте получилось 3 слоя,
    18. Крем посыпаем какао - порошком через ситечко.
    19. Убираем наш «Тирамису» в холодильник на 5-10 часов. Чем дольше он постоит в холодильнике, тем вкуснее будет.
    20. Достаем из холодильника, снимаем форму, украшаем лентой заборчик.
    21. Сам торт украшаем клубникой и листиками мяты, присыпаем при желании пудрой.
    22. Приятного аппетита.

    Маленькие вкусные презенты Свекру и Мамочке на ДР!! Мои 3 дучурки тоже обожают этот десерт. К слову сказать, это единственный торт который я вообще готовлю. Да и сама я к сожалению с некоторых пор, не могу себе позволить есть такую вкуснятину, но готовить могу.



     
    mariannan, oeezbwe, perepechko84 и 3 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
    lyudai и НастасьяГ нравится это.

  4. Надо попробовать
     

  5. Обязательно приготовлю!
    Tmyuxoek, спасибо!
     
    Oimqknu и Yqbvoigl нравится это.


  6. замечательный рецепт! В моей семье любят торт тирамису классический
    Спасибо за прекрасную идею
     
    ieeoiqomo, Opotucxw и etzaoe нравится это.

  7. как вкусно! Я полюбила торт тирамису классический с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
    Osudufarv нравится это.

  8. удачный рецепт, получается с первого раза)
     
    РозаЛ нравится это.


  9. Это очень - очень вкусный рецепт!
     

  10. Сегодня буду готовить!
     
    sadretdinova81 нравится это.

  11. Здравствуйте Tmyuxoek!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     


  12. ухтышка какой рецепт торта тирамису классический!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
    ninag и Deswseb нравится это.

  13. @Tmyuxoek, очень интересный вариант торта тирамису классический.:)
     
    sofyaz нравится это.

  14. Как вкусно! У меня муж любитель торта тирамису классический.
     
    oacoxoa и Сахненко Г нравится это.


  15. Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
    Eenuohc и Iwuohbyw нравится это.

  16. Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     

  17. отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     

  18. Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     

  19. Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик торта тирамису классический
     

  20. Очень аппетитно!
    Забрала рецептик торта тирамису классический в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     

  21. Торт Тирамису классический готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
торт Тирамису с белым шоколадом/не классический/Торт Тирамису14 дек 2016
Торт "А-ля Тирамису"Торт Тирамису14 дек 2016
Торт «Тирамису»Торт Тирамису14 дек 2016
Торт ТирамисуТорт Тирамису14 дек 2016
Торт Сметанник+тирамисуТорт Тирамису14 дек 2016