Торт с вишней в шоколадной помадке

Страница 1 из 2
  1. #1 Лиза_В, 16 дек 2016

    Простой рецепт торта с вишней в шоколадной помадке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 часа. Содержит всего 813 килокалорий.

    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Торты
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 3 часа
    • Количество калории: 813 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Торт с вишней в шоколадной помадке

    Ингредиенты на восемь порций

    • Сливочное масло 310 г
    • Яйцо куриное 3 штуки
    • Мед 1 столовая ложка
    • Гашеная сода 0,3 чайной ложки
    • Сахар 450 г
    • Молоко 2,5 стакана
    • Пшеничная мука 2 стакана
    • Какао 4 чайные ложки
    • Консервированная вишня 2 банки

    Пошаговое приготовление

    1. Для начала разделим масло на 3 части: для коржей — 60 грамм, для крема — 200 грамм, для помадки оставляем 50 грамм.
    2. Для коржей смешиваем в теплой кастрюле (молоковарке) 60 грамм масла, 200 грамм сахара, 3 яйца, 1 столовую ложку меда, 0,3 чайные ложки гашеной уксусом соды и 2 стакана муки. Делим полученное тесто на 6–8 частей. Каждую часть нужно обвалять в муке и сложить в теплую кастрюлю (молоковарку). Из бумаги для выпечки вырезаем два круга диаметром, примерно, 23 см. Распределяем пальцами одну часть теста на пергаменте, корж протыкаем в нескольких местах вилкой, выпекаем в разогретой духовке 4 минуты. Повторяем с остальными частями.
    3. Для крема 0,5 стакана молока, 150 грамм сахара, 3 чайные ложки муки смешиваем. Кипятим в сотейнике 1 стакан молока и добавляем в него молочную смесь тонкой струйкой, все время помешивая. Когда начнет пыхтеть, выключаем и остужаем до комнатной температуры. Вбиваем туда 200 грамм мягкого масла.
    4. Для помадки (готовится с утра, когда торт уже настоялся) 1 стакан молока, 100 грамм сахара, 4 чайные ложки какао (Золотой ярлык) и 50 грамм масла смешиваем и варим 30 минут, постоянно помешивая, когда не будет растекаться и приобретет состояние крема — выключаем. Остужаем.
    5. Кладем на блюдо первый корж, промазываем его кремом, укладываем вишни (без косточек), следом — следующий корж и т. д. Верхний корж оставляем без крема и вишни. Убираем торт на ночь в холодильник — он осядет и хорошо пропитается. Утром достаем, ровняем края, обрезая торт острым ножом по кругу. Обмазываем аккуратно помадкой сверху и по бокам. По желанию украшаем.

    Можно добавить к вишне консервированные персики.



     
    Ахмадьянова В, ageeva85, Yqbvoigl и 6 другим нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. #2 Kndfooie, 23 дек 2016

    Обязательно приготовлю!
    Лиза_В, спасибо!
     
    Qkbyioo, Iuhpoday, Вера_Т и 7 другим нравится это.
  3. #3 t_viktoriya, 23 дек 2016

    какая вкусняшка!
     
    mariannas, sonyac, Т_Готко и 6 другим нравится это.
  4. #4 Надя_Б, 9 мар 2017

    Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
    yelzap, Qldeewe, tverdokhleb78 и ещё 1-му нравится это.

  5. #5 mogilevskaya81, 11 мар 2017

    Мы тоже недавно первый раз делали торт с вишней в шоколадной помадке. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    Вираго Л нравится это.
  6. #6 o_anyusha, 18 мар 2017

    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
  7. #7 Ouoedru, 21 мар 2017

    Мой самый любимый рецепт торта с вишней в шоколадной помадке!!!
    Я тоже так готовлю!
     
    Pitoeal, АнтонинаЩ, Людмила_Л и 2 другим нравится это.

  8. #8 g_margarita, 28 мар 2017

    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
    Biuoumua, Eeioypej, А_Игнатченко и 3 другим нравится это.
  9. #9 Ариша_Л, 10 апр 2017

    Когда в первый раз попробовала торт с вишней в шоколадной помадке, мне не понравилось.
     
    oeeho, Ejcliauei, biktimirova81 и ещё 1-му нравится это.
  10. #10 oeldoaqqo, 14 апр 2017

    @Лиза_В, очень интересный вариант торта с вишней в шоколадной помадке.:)
     
    Hqnuayue, Войтенко М и Ueivuhm нравится это.

  11. #11 О_Кучер, 27 апр 2017

    Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
    Vovtegi, ГалаШ, oeotffeq и 2 другим нравится это.
  12. #12 morgen93, 28 май 2017

    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
    vashkeba84, uhooviu и g_nastenok нравится это.
  13. #13 Oijcnmd, 7 июн 2017

    А я думала разбираюсь в приговтолении торта с вишней в шоколадной помадке:D:D, аздесь такое:)
     
    Abooagjiz, alisan и Ibioeuu нравится это.

  14. #14 zaikina76, 19 июн 2017

    Обязательно приготовлю!
    Лиза_В, спасибо!
     
    Ooxeborx, А_Свирбутович, kulyashova84 и ещё 1-му нравится это.
  15. #15 ieonoo, 9 июл 2017

    уверена маме понравится
    все любители торта с вишней в шоколадной помадке оценили!
     
    Морева П, Oeembye, Eaufoaet и 2 другим нравится это.
  16. #16 М_Шишенок, 31 июл 2017

    готовила торт с вишней в шоколадной помадке много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    Ojdegxoi, Puoiuqu, К_Атамась и ещё 1-му нравится это.
  17. #17 nyiaonk, 5 авг 2017

    тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить торт с вишней в шоколадной помадке
     
    nyutad, masyuto82, Qiaoeua и 5 другим нравится это.
  18. #18 Ojluzebo, 14 авг 2017

    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    Umoolpj, etzaoe и ЮляА нравится это.
  19. #19 sh_yasya, 22 авг 2017

    отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
    Антонина_Ш, Березинская К, Eeecaofcl и ещё 1-му нравится это.
  20. #20 Zteuebek, 27 авг 2017

    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
    k_elizaveta, Орешенкова Т, Wpfloxrg и 7 другим нравится это.
Страница 1 из 2
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Шоколадный торт с вишней и кофеШоколадные торты17 дек 2016
Шоколадный торт с вишнейШоколадные торты16 дек 2016
Шоколадный бисквитный торт с вишнейБисквитные торты15 дек 2016
Торт из слоеного теста с вишнейСлоеные торты15 дек 2016
Торт «Панчо» с вишней и орехамиТорт Панчо14 дек 2016