Торт-суфле «Птичье молоко»


  1. Простой рецепт торт-суфле «Птичье молоко» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 часа. Содержит всего 483 килокалорий.

    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Торты, Торт «Птичье молоко»
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 3 часа
    • Количество калории: 483 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Торт-суфле «Птичье молоко»

    Ингредиенты на восемь порций

    • Пшеничная мука 200 г
    • Молоко 2 стакана
    • Яйцо куриное 6 штук
    • Ванильный сахар 6 столовых ложек
    • Разрыхлитель 6 чайных ложек
    • Сливочное масло 190 г
    • Темный шоколад 100 г

    Пошаговое приготовление

    1. Взбиваем 4 белка.
    2. Взбиваем 2 яйца, 4 желтка и 6 столовых ложек ванильного сахара. В 200 г муки добавляем 6 чайных ложек разрыхлителя и постепенно всыпаем во взбитые яйца с ванильным сахаром, затем вливаем 2 стакана молока (можно 2 стакана сливок), перемешиваем до однородной массы и добавляем 2 столовые ложки растопленного сливочного масла.
    3. Еще раз взбиваем 4 белка и добавляем в массу с яйцами, мукой, молоком.
    4. Кладем в форму для тортов рукав для запекания, разрезанный по шву и уложенный по форме (выложить рукав для запекания в форме как фольгу или бумагу для запекания, просто от рукава будет лучше отходить). Выливаем в форму 1 столовую ложку растопленного сливочного масла. Затем выливаем в форму тесто и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30–40 минут. Тесто может подниматься, но когда достать торт - суфле из духовки оно опадет и выровняется от глазури.
    5. Даем торту немного остыть и ставим в холодильник. Когда торт остынет, достаем его из холодильника и покрываем глазурью, для приготовления которой растапливаем на печке 150 г сливочного масла и 100 г темного шоколада. Ставим торт - суфле обратно в холодильник. После того, как глазурь застынет, торт готов.


     
    k_galka, Ж_Курузова, tandelova95 и 3 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. @i_anna, очень интересный вариант торт-суфле «птичье молоко».:)
     
    Jeplmlobj, Btuznsdmo, Zcwfoto и 4 другим нравится это.

  4. Сперва с подозрением отнеслась к рецепту торт-суфле «птичье молоко»... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    Ehnooeeeo, Lwooeeff, Jvogoheo и 2 другим нравится это.

  5. Посмотрела на фото торт-суфле «птичье молоко», почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
    Софья_Ш, Tfbipiee и Майя_Ч нравится это.


  6. Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
    Ugdtkbo, innap, Pkofkvezk и 6 другим нравится это.

  7. Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить торт-суфле «птичье молоко»,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    Ehgreee, Г_Демешкевич и М_Милова нравится это.

  8. Ой...как вкусно!!! Обожаю торт-суфле «птичье молоко»!!!!
     
    Врясова Т нравится это.


  9. давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    malkovich91, veremei97, jbaeo и 2 другим нравится это.

  10. Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
    Uyvuaecpo, Avzzotxrb и Pwcdfpsxi нравится это.

  11. замечательный рецепт! В моей семье любят торт-суфле «птичье молоко»
    Спасибо за прекрасную идею
     
    korchunova84, ЛанкаЖ, Hecukom и 2 другим нравится это.


  12. Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
    Kocdxfu, kabisheva81, Ангелина_Л и ещё 1-му нравится это.

  13. Отличный рецепт, спасибо огромное
     
    Iexywnt и АсяК нравится это.

  14. Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
    Oponixv, Г_Пушко, Ecehviiu и ещё 1-му нравится это.


  15. @i_anna, спасибо за рецепт торт-суфле «птичье молоко»! Обязательно приготовлю :)
     
    Efrguulo, krasavina92, Obugzeefl и ещё 1-му нравится это.

  16. Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
    Egjzwcboh, Ainhuvs, e_yaroslava и ещё 1-му нравится это.

  17. @i_anna, отличный рецепт торт-суфле «птичье молоко»
    спасибо за идейку
     
    varfolomeeva95, Yndlohe и Uwviqueav нравится это.

  18. Мой самый любимый рецепт торт-суфле «птичье молоко»!!!
    Я тоже так готовлю!
     
    Zifdoob, Ooyetuea и Rdxwcojz нравится это.

  19. Сегодня буду готовить!
     
    galkaf, woasas, g_roza и 3 другим нравится это.

  20. Спасибочки :)
     
    evdokimenko95 нравится это.

  21. @i_anna, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить торт-суфле «птичье молоко» по этому простому рецептику.
     
    Shieaciz и oofnrugg нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Торт-суфле «Птичье молоко»Торт Суфле15 дек 2016
Торт-суфле «Птичье молоко»Торт Суфле13 дек 2016
торт со сметанным суфле и клубникойТорт Суфле15 дек 2016
Малиновый торт-суфле без выпечкиТорт Суфле15 дек 2016
Торт- суфле Халва и клубника (без выпечки)Торт Суфле15 дек 2016