Торт Спанч Боб

Сложный рецепт торта Спанча Боба домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 44. Содержит всего 131 килокалорий.

• Тип блюда: Десерты
• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 44
• Количество калории: 131 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на три порции

• 120 гр арахиса
• 4 яйца
• 320 гр сметаны
• 1/1, ч. л. ваильной эссенции или 0,5 гр порошка ванили
• 1/1, ч. л. миндальной эссенции
• 400 гр сахара
• 400 гр муки
• 1 ч. л. соды, загашенной уксусом
• 340 гр сливочного масла
• КРЕМ:
• 400 гр сливочное масло
• 400 гр вареной сгущенки
• ШОКОМАСТИКА:
• 100 гр черного шоколада
• 75 гр сахарной пудры
• 1/1, ст. л. сливочного масла
• 90 гр маршмеллоу
• 1,5 ст. л. сливок
• ЗЕФИРНАЯ МАСТИКА:
• 100 гр маршмеллоу
• 1-1,5 ст. сахарной пудры
• желтый краситель (пищевой)

Пошаговое приготовление

1. Подробное описаие арахисового бисквита имеется в отдельном пошаговом рецепте. По - этому, не буду останавливаться на его приготовлении.
2. Срезаем острым ножем «куполок» и разрезаем корж на 3 части.
3. Аккуратенько обрезаем бока коржа с двух сторон, образуя прямоугольник.
4. Изюм, промываем, заливаем крутым кипятком и кипятим минут 20. Затем сливаем отвар, а изюм раскладываем на салфеточку просушиться.
5. Делаем крем: мягкое масло взбиваем миксером, а затем по 1 ст. л. добавляем варенную сгущенку. ГОтовый крем выкладываем на корж, пересыпаем изюмом.
6. Собираем весь торт и отправляем его в холодильник а пару часов.
7. Обрезки смешиваем с кремом, измельчаем комбайном и подравниваем торт.
8. Ставим торт на полчасика в холодильник, а затем выравниваем кремом, и вновь отправляем его в холодильник до полного становления крема.
9. Готовим зефирную мастику, 2/2, её окрашиваем в желтый цвет. Желтую мастику раскатываем на присыпанном крахмалом столе, одну часть ровно обрезаем ножем. Эта сторона пойдет на стык со штанишками на торте.
10. ТОрт промазываем растопленным медом, абрикосовым вареьем или сгущенкой, после чего накладываем мастику, проглаживаем верх торта и его бока. Излишки срезаем ножем для пиццы, и сразу делаем имитацию дырочек. Я делала ручками скалок - одна, что на фото, вторая - которой мастику раскатываю. Ну или что - то в этом роде. Только продавливать нужно аккуратно, чтобы не повредить мастику.
11. )))
12. Раскатываем белую мастику, вырезаем белую ленту, смазываем стык мастик водичкой, а торт сгущенкой, раскатываем белый кант. Из картона я сделала шаблон воротничка и вырезара его из мастики, приклеила на мастичный клей.
13. Дальше я не отсняла, раскажу на пальцах: раскатываем шокомастику (её нужно сделать заранее и охладить в холодильнике), покрываем остатки низа торты, сделав штанишки. Из желтой мастики катаем жгутик, складываем его поплам и разрезаем, вдеваем проволоку (не насквозь). Сгибаем - это будут ножки. Со стороны входа проволоки из шокомастики накатываем полосочки - шортики, а на другую сторону жгутика надеваем башмачки. Проволоку аккуратно вводим в торт, ноги фиксируем и оставляем подсыхать. Раскатываем еще жгутик, делим его пополам, с одной стороны надрезаем пальчики, а спротивополой, наклеиваем полоску из белой мастики - рукавчики. Всю ручку промазываем клеем и приклеиваем к телу. Рот - из шокомастики. Из белой мастики я вырезала глазки и зубки и т. д. Поверхность готового торта покрыла водкой с серебристым кандурином. Да, нос: в нос я вставила проволочку, создала изгиб и смазав клеем основание вставила в торт.