Торт Соты с кремом

Очень простой рецепт торта Соты с кремом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 87 килокалорий.

• Тип блюда: Изделия из теста
• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 87 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на три порции

• Для теста:
• 2 яйца, 1 стак. сахара, 60 гр. слив. масла, 2 ст. ложки меда, 5 стак. муки
• Для крема:
• 1 кг жирной сметаны, 1 стак. сахара(все соединить и взбить)
• Для начинки:
• 0,5 кг чернослива, 300 гр грецких орехов, 1 банка вар. сгущенки
• Для глазури:
• 1 плитка горького шоколада, 20 гр слив. масла(растопить на водяной бане)

Пошаговое приготовление

1. Яйца, сахар соединить и взбить, добавить мед, рубленное масло, соду, хорошо перемешать и поставить на водяную баню на 20 мин. Всыпать муку и замесить тесто. Раскатать в колбаску, разделить на 20 частей.
2. Чернослив распарить, орехи порубить. Части теста раскатать в длинные пластины овальной фомы, смазать сгущенкой, выложить чернослив и орехи, скатать трубочкой.
3. Трубочки выложить на противень швом вниз. Выпекать в нагретой до 220 С духовке до подрумянивания.
4. Трубочки выложить на блюдо в форме пирамиды, промазывая кремом. Верх залить глазурью(хаотично)

Для начинки можно использовать и свежие ягоды. Пробуйте! Удачи!