Торт Солнышко

Непростой рецепт торта Солнышко домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 32. Содержит всего 217 килокалорий.

• Тип блюда: Десерты
• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 32
• Количество калории: 217 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на восемь порций

• Бисквит (можно выбрать любой рецепт бисквита)
• - разрезать на 3 коржа.
• Для крема:
• Малиновый крем со взбитыми сливками
• 300 гр. замороженной малины
• 120 гр. сахара
• сок 1/1, лимона
• 1 пачечка ванильного сахара
• 600 гр. сливок от 30-до 33% жирности
• 200 гр. творога
• 300 гр замороженной малины (разморозить и протереть через сито) Получаете120-150 гр пюре.
• 45 гр желатина
• Маслянный крем
• 1,5 пачки масла
• 1 баночкой сгущёнки

Пошаговое приготовление

1. Бисквит (можно выбрать любой рецепт бисквита)
2. - разрезать на 3 коржа.
3. Крем:
4. Малиновый крем со взбитыми сливками
5. 300 гр. замороженной малины
6. 120 гр. сахара
7. сок 1/1, лимона
8. 1 пачечка ванильного сахара
9. 600 гр. сливок от 30-до 33% жирности
10. 200 гр. творога
11. 300 гр замороженной малины (разморозить и протереть через сито) Получаете120-150 гр пюре.
12. 45 гр желатина
13. В пюре добавить сахар, подогреть до растворения сахара, добавить заранеезамоченный желатин ( замачивать в холодной воде), ванил. сахар и сок лимона. всёпюре малиновое переместить в большую чашку и добавить 1/1, часть от заранеевзбитых сливок. Всё перемешать и добавить оставшиеся сливки. осторожноперемешать.
14. Крем для торта готов.
15. Сбор торта:
16. кладём первый корж в форму (или в Кольцо для торта),
17. выливам половину крема, кладём второй корж и выливаем остальной крем, кладём наверх 3 корж и ставим торт на 6-8 часов в холодильник.
18. Украшение торта:
19. Маслянный крем
20. 1, 5 пачки масла взбиваем с 1 баночкой сгущёнки, добавляем кресители и с помощью кондитерского мешка украшаем торт