Торт со взбитыми сливками


  1. Непростой рецепт торта со взбитыми сливками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 ч. Содержит всего 136 килокалорий.

    • Тип блюда: Домашние торты
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 3 ч
    • Количество калории: 136 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Торт со взбитыми сливками

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Сахар (песок) 260 гр
    • Куриные яйца 6 шт.
    • Мука 100 гр
    • Крахмал 30 гр
    • Какао - порошок 50 гр
    • Миндаль 50 гр
    • Сливочное масло 50 гр
    • Груши 1 кг
    • Вода 1 л
    • Лимоны 1 шт.
    • Сливки жирные 500 гр
    • Желе (смородиновое) 200 гр
    • Миндальные лепестки 50 гр
    • Черешня (глазированная) 8 шт.

    Пошаговое приготовление

    1. Просеиваем муку, какао, крахмал. Добавляем миндаль.
    2. Взбиваем желтки и
    3. белки с сахаром.
    4. Смешиваем их, добавляем мучную смесь. Затем масло. Выпекаем.
    5. Груши варим с сахаром и соком лимона.
    6. Корж разрезаем, наносим смородину
    7. затем груши
    8. потом взбитые сливки.
    9. Украшаем.
    10. Кулинарный рецепт этого праздничного торта со сливками я нашла в популярном журнале о еде. Для приготовления торта использовала форму диаметром 26 см. Отделяем желтки от белков. Желтки растираем с сахарным песком(50 гр. ) в пену. Белки взбиваем в крепкую пену со ста граммами сахара и соединяем с желтками. Просееваем муку, крахмал и какао, а затем смешиваем с молотым миндалем. Постепенно вмешиваем эту смесь в яичную массу. В конце добавляем растопленое сливочное масло. Подготовленное тесто выливаем в смазанную маслом форму и отправляем в духовку, разогретую до 190 градусов, выпекаться в течение 30 минут. По истечении времени основу для торта остужаем и даем расстояться 2 часа на кухонной решетке. Груши очищаем от кожицы, удаляем сердцевину и нарезаем на 8 долек. В кастрюльке кипятим воду с сахаром(50 гр. ) и соком одного лимона, а затем кладем груши и варим около 10 минут под крышкой. Проваренные груши откидываем на сито. Чтобы стекла вся жидкость. Бисквитную основу разрезаем на три коржа. Сливки взбиваем с оставшимся сахаром в крутую пену. Первые два коржа промазываем смородиновым желе, на которое выкладываем ломтики груш(16 долек оставляем для украшения), а на них намазываем половину количества взбитых сливок. На верхний корж намазываем толстый слой сливок. Бока торта также обмазываем сливками. Посыпаем обжаренными миндальными хлопьями. На торте при поможи ножа обозначаем 16 равных сегментов и на каждый кондитерским мешком выдавливаем розочку из взбитых сливок, а каждую розочку украшаем черешней и долькой груши. Торт со сливками готов, приятного чаепития!


     
    Idinopq, Лёля_Ю, Инна_Б и 4 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
    Oppuoix, Д_Белина, Fvlperooj и 2 другим нравится это.

  4. спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
     
    ЛюсиО, Oiqaodszq и Oblepeu нравится это.

  5. А я думала разбираюсь в приговтолении торта со взбитыми сливками:D:D, аздесь такое:)
     
    Oqeeteaoe, Катерина_О, sh_lilya и ещё 1-му нравится это.


  6. Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить торт со взбитыми сливками - очень вкусно!!!
     
    АленаК, oeqzxd, Eoorjszo и 5 другим нравится это.

  7. спасибо! Беру в закладки.
     
    Вика_Е, Lexunuii, jzeqtxxyt и 2 другим нравится это.

  8. Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
    pischalova87, r_liliya, Exeeoeq и 3 другим нравится это.


  9. Как вкусно! У меня муж любитель торта со взбитыми сливками.
     
    Yasqigo, obrezha94, Anmwrpoo и 2 другим нравится это.

  10. @Euxeaej, рецепт торта со взбитыми сливками ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     

  11. Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
    Mkgvotucz нравится это.


  12. аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
    Дударчук Ж, Aeoadwa, Qsnkonavv и ещё 1-му нравится это.

  13. ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
    oalgooagd, Ecagxii, Даша_Б и ещё 1-му нравится это.

  14. ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
    МирославаН нравится это.


  15. спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант торта со взбитыми сливками
     
    Oquxytbop и Айвазян К нравится это.

  16. Ох, какая вкуснятина!
     
    Pfilpfsri, eeesoow, Poiraev и ещё 1-му нравится это.

  17. Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
    novozhentseva78, Ouzxeveos, Oiraykdor и 4 другим нравится это.

  18. @Euxeaej, спасибо за новый вариант торта со взбитыми сливками.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
    Mikmzjooi, z_ksyukha, Mjuwexy и 2 другим нравится это.

  19. кстати, когда я первый раз попробовала торт со взбитыми сливками, подумала:
     
    Я_Уткина, kruchinina86, Hopvauo и 2 другим нравится это.

  20. Обязательно сделаю, спасибо!
     
    Noigale, ЭляС и Воропаева И нравится это.

  21. таким способом обязательно попробуем приготовить торт со взбитыми сливками! спасибо!
     
    bisyk89 нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Торт со взбитыми сливкамиДомашние торты19 дек 2016
Торт со взбитыми сливкамиДомашние торты18 дек 2016
Ванильный торт со взбитыми сливками и свежими ягодамиДомашние торты18 дек 2016
Торт Лукошко с фруктами со взбитыми сливкамиДомашние торты18 дек 2016
тортик со взбитыми сливками и фруктамиДомашние торты18 дек 2016