торт со снеговичками

Простой рецепт торта со снеговичками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 26. Содержит всего 95 килокалорий.

• Тип блюда: Десерты
• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 26
• Количество калории: 95 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на восемь порций

• готовые шоколадные коржи
• Для безе:
• белки двух яиц, 160 мл сахарного песка
• Для крема:
• 250 г сливочного масла, банка цельного сгущеного молока с сахаром, столовая ложка растворимого кофе
• один большой лимон
• половина стакана измельченных грецких орехов
• 1-3 шт киви, замороженные ягоды
• кусочек темного шоколада.

Пошаговое приготовление

1. Сбить белки и сахарный песок, руководствуясь рекомендациями к вашей духовке испечь безе 3-х разных размеров (чтобы потом получились снеговички)
2. В миксере приготовить крем из сливочного масла, кофе и сгущенки.
3. Измельчить лимон с цедрой, предварительно удалив косточки.
4. На блюдо поместить первый корж, толстым слоем положить на него крем, затем половину протертого лимона и половину измельченных орехов. Плотно придавить вторым коржом, также выложить компоненты начинки. Сверху положить третий корж, зафиксировать безе, киви и ягоды на корже с помощью крема. Безе можно разрисовать растопленным шоколадом с помощью зубочистки.
5. Идеально сложить торт и украсить его безе за сутки до чаепития (поставить в холодильник для пропитки), ягоды лучше добавить за 4-6 часов до трапезы. Из киви можно вырезать елочки. Торт можно аккуратно разрезать на куски так, чтобы на каждом оказались и снеговичок и елочка.