Торт Снежок

Очень простой рецепт торта Снежок домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 минут. Содержит всего 136 килокалорий.

• Тип блюда: Изделия из теста
• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 1 минут
• Количество калории: 136 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Коржи:
• 2 яйца, 1 стакан сахара, 150 гр. сливочного масла или маргарина, мука 3 стакана, разрыхлитель.
• Для крема:
• 2 стакана молока, 2-3 столовые ложки муки, 1 яйцо, 200 гр. сливочного масла, банка сгущёнки, 1 стакан сахора, ванилин по вкусу.
• Для посыпки:
• Арахис или грецкме орехи.

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления теста нужно взбить яйца с сахаром до белой пены, добавить размягчённое сливочное масло, рарыхлитель, муку. Тесто должно получиться не крутым!Разделить его на 5 частей, тонко раскатать и выпекать в духовке на низкой температуре. Коржи должны быть беленького цвета.
2. Для приготовления крема нужно довести 1,5 стакана молока до кипения, а в 0,5 ст. молока развести муку, перемешать до однородности и влить в кипящее молоко, убавить огонь, помешивая ждать пока масса загустеет. Можно добавить ванилин. Затем взбиваем сливочное масло с сахаром, добавляем яйцо и всё хорошо перемешиваем. Затем вливае сгущёнку и взбивем до однородного состояния. После остывания молочной массы смешиваем её с масляным кремом.
3. Испечённые коржи промазываем кремом и сверху посыпаем орешками.

Торт желательно оставить на ночь в холодильнеке, но он и без того очень вкусный.