Торт «Снежная сказка» в мультиварке

При выпечке бисквита в мультиварке для этого торта добавляется миндальная мука — в связи с этим готовый бисквит имеет характерный ореховый вкус и аромат. Миндаль и кокос, и вообще, всё что с ними связано, я просто обожаю, поэтому найдя этот рецепт, не смогла пройти мимо!

В данном рецепте использовалась мультиварка Филипс НD 3039, мощность прибора 960 Вт, объём чаши 4 л. Температурный режим функции «Выпечка» составляет 120-130ºC. Сахар и мука измеряются мультистаканами.

Несложный рецепт торта «Снежная сказка» в мультиварке европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 282 килокалорий.

• Тип блюда: Десерты и выпечка
• Время подготовки: 8 часов
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 282 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Технология приготовления: На пару
• Нам понадобится: Мультиварка

Ингредиенты на двенадцать порций

• Бисквит
• Мука миндальная 0.5 ст.
• Мука пшеничная 1.5 ст.
• Сахар 2 ст.
• Яйца куриные 5 шт.
• Для крема
• Кокосовая стружка 50 г
• Масло сливочное 250 г
• Молоко 150 мл
• Сахарная пудра 100 г
• Сгущённое молоко 1 банка
• Дополнительно
• Кокосовая стружка 30 г

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: яйца, сахар, сахарная пудра, мука пшеничная и миндальная, сгущёнка, масло сливочное, молоко и кокосовая стружка.
2. Взбейте яйца с сахаром в пышную пену.
3. Добавьте в чашу миксера муку.
4. Перемешайте на минимальной скорости.
5. Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом и переложите в неё тесто.
6. Выпекайте на режиме «Выпечка», у меня время выпечки составляет 45 минут. Оставьте ещё 10 минут на подогреве, отключите.
7. Минут через 10 достаньте бисквит с помощью поддона для варки на пару. Оставьте его остывать на 5-6 часов, тогда он легко будет разрезаться на коржи.
8. В молоке размешайте кокосовую стружку и оставьте набухать на 15 минут.
9. Бисквит разрежьте на 3 коржа.
10. Взбейте масло с сахарной пудрой и на последних оборотах введите сгущенное молоко.
11. Кокосовую стружку отожмите от молока, добавьте в крем.
12. Молоком, в котором была стружка, пропитайте коржи. Коржи промажьте кремом.
13. Соберите торт и уберите его на пару часов в холодильник.
14. Торт освободите от формы, обсыпьте кокосовой стружкой. Из остатков крема я сделала шарики для украшения. Наш торт Снежная сказка готов. Приятного чаепития!