Торт Слоник(из немецкой передачи)

Непростой рецепт торта Слоник(из немецкой передачи) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 34. Содержит всего 206 килокалорий.

• Тип блюда: Десерты
• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 34
• Количество калории: 206 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на шесть порций

• 6 яиц,
• 350 грамм сахара,
• 3 чайные ложки ванильного сахара,
• 100 мл. растительного масла,
• 150 мл. минеральной воды,
• 75 мл. сока у меня был мультивитаминный,
• 400 грамм муки,
• 1 чайная ложка соды, погашенной в уксусе или лимонном соке,
• 300 мл. жирныx сливок,
• 200 грамм сметаны,
• маленькая баночка консервированныx фруктов,
• 400 грамм марципана,
• 2 тубы синей пищевой краски, каждая туба по 5 мл.
• сахарная пудра,
• 5-7 штук длинненьких чёрныx конфет змейкой, по немецки называются лакритц, незнаю как по - русски.

Пошаговое приготовление

1. Яйца взбиваем с сахаром и 2 чайными ложками ванилина в крепкую пену, потихоньку добавляем растительное масло, не переставая взбивать. Затем добавляем сок и минеральную воду, хорошо взбиваем. В последнюю очередь всыпаем муку и соду, тесто хорошо вымешиваем.
2. Противень выстилаем специальной бумагой, выливыем тесто, хорошо распределяем по всему противню, ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.
3. Тем временем займёмся другим, кто хорошо умеет рисовать, может сам нарисовать слоника, я не умею рисовать, поэтому рисунок взяла с интернета. Мотив слоника выразаем и пока откладываем в сторону.
4. Итак прошло положенное время, вытаскиваем готовый бисквит, даём ему хорошо остыть, затем вытаскиваем с противня и ложим на стол или разделочную доску, накладываем наш рисунок и острым ножом вырезаем слоника. Затем нашего слоника аккуратно разрезаем вдоль на 2 части, верхнюю часть осторожно снимаем и откладываем в сторону.
5. Теперь займёмся кремом, для этого, взбиваем сливки с 1 чайной ложкой ванилина, затем во взбитые сливки аккуратно вмешиваем сметану и добавляем консервированные фрукты из баночки, предварительно слив сок. Крем хорошо вымешиваем.
6. Вернёмся к нашему бисквиту:На нижнюю часть слоника выкладываем весь крем и хорошо распределяем по всей поверхности слоника, накрываем второй половинкой и аккуратно прижимаем, убираем лишний крем.
7. Теперь займёмся марципаном, марципан покрасить пищевой краской, затем марципан положить между пищевой плёнкой и скалкой раскатать тонко, как получится, но обязательно по размеру чуть больше чем наш слоник.
8. Расскатанный марципан аккуратно переносим на нашу заготовку слоника, аккуратно расправляем, и лишний марципан обрезаем.
9. Теперь возьмём конфеты змейкой и на слонике с помощью конфет сделаем ушки, глаза, ноги, хвостик, хобот, фантазируйте на здоровье.
10. Теперь взбиваем 1 яичный белок с сахарной пудрой до состояния сахарной глазури, с помощью кисточки наносим глазурь на глаза и ноги слоника.
11. Вот и всё, наш слоник готов, думаю не сложно, сама боялась, что не получится, но как говорится:глаза боятся, руки делают. А как дети будут довольны, тут слов нету. Дерзайте и удачи Вам !!!
12. Приятного аппатита!!!