Торт «Слоеный»

Простой в приготовлении, не занимает много времени, потрясающий результат.Рекомендую!

Простой рецепт торта «Слоеного» кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за
. Содержит всего 185 килокалорий.

• Тип блюда: Выпечка, Рецепты тортов
• Время подготовки:
• Время приготовления:
  
• Количество калории: 185 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: К чаю

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления:
• Нам понадобится:

Ингредиенты на шесть порций

• Мука — 700 г
• Яйцо — 2 шт
• Молоко сгущенное (вареное) — 1 1/1, бан.
• Масло сливочное — 400 г
• Орехи (по вкусу)
• Соль — 1/1, ч. л.
• Сода — 1/1, ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Яйца слегка взбить вилкой, вылить в стакан объемом 200 мл. Долить до верха теплой кипяченой воды, всыпать соду и соль. Сливочное масло комнатной температуры хорошо размять вилкой. Влить содержимое стакана. Муку просеять, постепенно вводим в яично - масляную смесь.
2. Замесить мягкое, эластичное тесто. Накрыть целлофаном, дать постоять минут 15.
3. Разделить тесто на 9 равных частей. Раскатать каждую часть в лепешку размером формы 23 см. Совет! Лучше вырезать лепешку непосредственно на противне, так коржи не потеряют форму при выпечке. Итак, раскатав лепешку, укладываем на припудренный мукой противень, слегка делаем насечки острым ножом или вилкой. Отправляем в предварительно разогретую духовку. Выпекаем минут 7 при 200 C. Слишком не перепекать, коржи будут ломаться! Из обрезков теста выпечь ещё два коржа, которые потом пойдут на обсыпку торта. Еще один момент, который чуть не упустила: 5 лепешку по счету подержать немного дольше в духовке, дать ей подрумяниться!
4. Сборка и выпечка торта ведется одновременно. Каждый выпеченный корж тут же надо смазать вареной сгущенкой, т. к. они при остывании становятся твердыми и ломкими. Каждый последующий корж укладывая на предыдущий. .. . прижимать полотенцем, слегка придавливая. 5 корж промазать, как и все остальные, присыпать мелко порубленными орешками. (он у нас окажется в середине)
5. Бока и верх присыпать крошкой. Вот, собственно, и все, торт готов!
6. Приятного вам чаепития!