Торт Сливочно-мандариновый без выпечки

Непростой рецепт торта Сливочно-мандаринового без выпечки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 43. Содержит всего 277 килокалорий.

• Тип блюда: Десерты
• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 43
• Количество калории: 277 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на девять порций

• 2 курпных мандарина
• 2 ст. кукурузных хлопьев
• 250 г белого шоколада
• 500 мл йогурта
• 200 мл сливок 33%
• 1 пакетик загустителя для сливок
• 25 г желатина
• 50 мл воды
• 100 г сахара
• для верха
• 1 пакетик желе для торта
• 2 ст. ложки сахара
• 250 мл свежевыжатого мандаринового сока
• 2 мандарина. нарезанных кружочками
• разъемная форма 22 см

Пошаговое приготовление

1. На дно формы я уложила пищевую пленку, и края у меня получились неровные. Лучше не застилать.
2. Для основы на водяной бане растопить белый шоколад. Хлопья смешать с растопленным шоколадом, уложить на дно формы и поставить в холодильник до замерзания шоколада.
3. Два мандарина чистим, разламываем на дольки, удаляем кожицу (нам нужна только мякоть).
4. В йогурт добавляем сахар и перемешиваем (сахар должен полностью раствориться).
5. Сливки с загустителем взбиваем в крем.
6. Желатин заливаем 50 мл воды, после набухания растапливаем на водяной бане.
7. Суфле: смешиваем йогурт и взбитые сливки, и тонкой струйкой вливаем теплый желатин, при этом продолжаем мешать.
8. В форму с основой выливаем суфле и сверху вдавить кусочки мандаринов (которые мы очистили от пленочки). Убрать торт в холодильник.
9. Желе для торта готовим согласно инструкции. Содержимое пакета смешать с сахаром, добавить сок. Массу довести до кипения и при постоянном помешивании. кипятить 1 минуту.
10. Немного остудить.
11. Два мандарина очистить, нарезать кружочками. Достать торт из холодильника, выложить на суфле кружочки мандаринов и залить сверху желе для торта. Убрать в холодильник до полного застывания.
12. Приятного аппетита!