Торт Слезы Ангела

Непростой рецепт торта Слезы Ангелы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 50 килокалорий.

• Тип блюда: Десерты
• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 50 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на восемь порций

• Для теста:
• 300 г муки
• 2 ч. л. разрыхлителя
• 150 г сахара
• 1 пакетик ванильного сахара
• 2 яйца
• 100 г сливочного масла
• Для начинки и безе:
• 1 кг обезжиренного (0%) творога
• 2 банки (средних) консервированных мандарин
• 6 яиц
• 375 г сахара
• 200 мл подсолнечного масла
• 500 мл молока
• 2 пакетика смеси для пудинга
• 4 ст. л. лимонного сока

Пошаговое приготовление

1. Тесто: Все ингридиеты смешать и поставит готовое тесто в холодильник на 1 час.
2. Тесто раскатать и часто потыкать вилкой, выложить мандарины. В моем ближайшем магазине их не оказалось и я заменила на персики)
3. Начинка: 6 желтков, творог, 200 г сахара, подсолнечное масло, молоко, лимонный сок, 2 пакетика сухой смеси для пудинга(кстати никогда не добавляю, потому что не могу найти в магазинах, рецепт от этого не страдает)все хорошо перемешать или в блендере взбить.
4. Белки взбить в крутую пену с 175 г сахара
5. Залить творожной массой тесто с мандаринами и выпекать минут 40-50. За 10 минут до готовности выложить взбитые белки. Торт оставить на ночь в духовке и тогда появятся «слезы». Извините у меня новая духовка, поэтому получилось немного безе коричневатым. не приспособилась еще.

Очень вкусный торт! Не смотря, на, то что много ингридиентов, готовится все быстро