Торт Сладкое лето


  1. 1. Давно хотела попробывать сделать этот торт и вот момент настал ,и что у меня получилось.:)

    Начала с того ,что заварила чайную ложку шафрана в трёх ложках кипятка.

    2. Залила кипятком миндаль .После остывания почистила и нарезала .

    3. Яйца разделила на желтки- белки .

    Желтки взбила со 100гр. сахара.

    4. Добавляем сливочное масло,щепотку соли, муку, смешанную с разрыхлителем и три ложки процежанного настоя шафрана.

    Перемешиваем до однородного состояния.

    Тесто получилось нежно жёлтого цвета.

    5. Для безе взбить в пену белки с 200 г сахара и 1 чайн. ложкой сока лимона

    6. Тесто выложить в 2 формы, выстланные бумагой для выпекания. На каждый корж выложить половину взбитых белков.

    7. Посыпать лепестками миндаля и выпекать в духовке 20 мин при 180°.

    8.Моем и нарезаем фрукты и ягоды .Для начинки ,я нарезала клубнику.

    9.Ох !И запах стоял ,когда стал поджариватся миндаль .

    При выпекании безе увеличевается в три раза ,но при остывании оседает.

    10. Сливки взбить в пену и ванильным сахаром. Клубнику и сливки выложить на корж. Накрыть вторым коржом, украсить ягодами и фруктами.

    По оригиналу рецепта сливки взбивают с закрепителем сливок .

    11. И вот ,торт Сладкое лето готов !!!

    Непростой рецепт торта Сладкое лето домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 32. Содержит всего 172 килокалорий.

    • Тип блюда: Десерты
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 32
    • Количество калории: 172 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Торт Сладкое лето

    Ингредиенты на шесть порций

    • 4 яйца
    • 120 г размягченного сливочного масла
    • 300 г сахара
    • 3 ст. л. распаренного шафрана(1 чайная сухого)
    • соль
    • 150 г муки
    • 1 ч. л. разрыхлителя
    • 2 ч. л. лимонного сока
    • 100 г «лепестков» миндаля
    • клубника, киви, черешня, нектаринки, чёрная смородина.
    • 220 мл сливок
    • 1 пакетика закрепителя сливок, это по оригиналу рецепта, но у меня его не было.
    • 1 пакетика ванильного сахара

    Пошаговое приготовление

    1. Давно хотела попробывать сделать этот торт и вот момент настал, и что у меня получилось. :) Начала с того, что заварила чайную ложку шафрана в трёх ложках кипятка.
    2. Залила кипятком миндаль. После остывания почистила и нарезала.
    3. Яйца разделила на желтки - белки. Желтки взбила со 100 гр. сахара.
    4. Добавляем сливочное масло, щепотку соли, муку, смешанную с разрыхлителем и три ложки процежанного настоя шафрана. Перемешиваем до однородного состояния. Тесто получилось нежно жёлтого цвета.
    5. Для безе взбить в пену белки с 200 г сахара и 1 чайн. ложкой сока лимона
    6. Тесто выложить в 2 формы, выстланные бумагой для выпекания. На каждый корж выложить половину взбитых белков.
    7. Посыпать «лепестками» миндаля и выпекать в духовке 20 мин при 180°.
    8. Моем и нарезаем фрукты и ягоды. Для начинки, я нарезала клубнику.
    9. Ох !И запах стоял, когда стал поджариватся миндаль. При выпекании безе увеличевается в три раза, но при остывании осело.
    10. Сливки взбить в пену и ванильным сахаром. Клубнику и сливки выложить на корж. Накрыть вторым коржом, украсить ягодами и фруктами. По оригиналу рецепта сливки взбивают с закрепителем сливок.
    11. И вот, торт Сладкое лето готов !!!


     
  2. Похожие рецепты


  3. А я думала разбираюсь в приговтолении торта сладкое лето:D:D, аздесь такое:)
     
    gorskikh94, Лапкина Т, Idoovao и ещё 1-му нравится это.

  4. И как у тебя все получается???
     
    Лиза_М и КсюхаУ нравится это.

  5. вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
    Lifswadoh, Opxmpmhok, Hqeiqjiho и 5 другим нравится это.


  6. уверена маме понравится
    все любители торта сладкое лето оценили!
     
    Jojoexou, olgao, Eeranqee и ещё 1-му нравится это.

  7. Спасибо дорогуша чувствую рецепт торта сладкое лето станет любимкой
    хочу хочу
     
    Цыбун А, Eatukkc, АсияВ и ещё 1-му нравится это.

  8. Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
    Ldaooigp, Ysojabiu, Коробенко Л и ещё 1-му нравится это.


  9. Обязательно приготовлю!
    oouhivwus, спасибо!
     
    Pjqbqneza, Чикалова А, Qfxaijot и 3 другим нравится это.

  10. Спасибо за вкусный и красивый рецепт торта сладкое лето!
     
    Oowgkereg нравится это.

  11. Я тоже обожаю торт сладкое лето
    но сама делала только один раз.
     
    Ezsmjifh и m_alena нравится это.


  12. Хороший рецептик! :)
     
    Совинская С, jwlqauc и Oxoteay нравится это.

  13. Удобная у вас интсрукция по приготовлению торта сладкое лето получилась
     
    Xueoaqi, novikov78, Полищук Я и ещё 1-му нравится это.

  14. Надо попробовать приготовить торт сладкое лето
     
    Топик Н нравится это.


  15. Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
    Василиса_К, И_Мацевич и Uujgoyje нравится это.

  16. как вкусно! Я полюбила торт сладкое лето с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
    Iroieeeau и lidaz нравится это.

  17. @oouhivwus,:) очень аппетитное фото торта сладкое лето
     
    tukhvatullina95 и А_Отдушкина нравится это.

  18. Когда в первый раз попробовала торт сладкое лето, мне не понравилось.
     
    Ася_В, Ordoqzwm и Aoqdsbouw нравится это.

  19. Вот это да! Какой красивый рецептик торта сладкое лето! А вкусный и простой!
     
    Ookkvieu, e_yaroslava, juopw и 2 другим нравится это.

  20. Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
    Efaciidyb, Pxegtokg, Inxoookyd и ещё 1-му нравится это.

  21. Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант торта сладкое лето ещё не пробовала:D
     
    Авращенко Ж, Ugyseloe, lotejjt и ещё 1-му нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Торт «Сладкоежка»Домашние торты18 дек 2016
Тортик СладкоежкаДомашние торты18 дек 2016
Торт «Сладкоежка»Домашние торты18 дек 2016
Торт «Сладкоежка»Домашние торты18 дек 2016
Торт «Сладкоежка»Домашние торты18 дек 2016