Торт Сказки Пушкина


  1. Сложный рецепт торта Сказки Пушкины домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 180 минут. Содержит всего 39 килокалорий.

    • Тип блюда: Десерты
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 180 минут
    • Количество калории: 39 килокалорий
    • Количество порций: 7 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Торт Сказки Пушкина

    Ингредиенты на восемь порций

    • 300 гр. орехового ядра (фундук в идеале)
    • 300 гр. сахара
    • 30 гр. масла
    • Для крема:
    • шоколад 200 гр.
    • какао 50 гр.
    • масло сл. 250 гр.
    • сметана 150 гр.
    • сахарная пудра 100 гр.
    • ваниль, коньяк по вкусу
    • Для бисквита
    • 4 яйца
    • 1 ст. сахара
    • 1 ст. муки
    • Для безе:
    • 3 белка
    • 150 гр. сахара
    • Для белого крема
    • 150 гр. сливок
    • 50 гр. сахарной пудры

    Пошаговое приготовление

    1. Измельчите в крупку орехи.
    2. В небольшой посуде распустите сахар, помешивая его деревянной лопаточкой( сначала медленно, затем быстрее).
    3. В распущенный сахар добавьте масло, дробленые орехи и все хорошо вымешайте.
    4. Из полученной массы раскатайте три тонких коржа, причем делать это нужно очень быстро, грильяжная масса быстро твердеет. Это у нас золотые орешки, которые белочка грызет.
    5. Бисквит:
    6. Взбейте яйца с сахаром до пышности и введите аккуратно муку.
    7. Выпекайте бисквит при температуре 160 гр. Это будет царство царя Салтана.
    8. Безе:
    9. Взбейте белки с щепоткой соли в пышную пену добавьте сахар и взбейте до устойчивой массы. Отсадите на смазанный маслом противень печенья и выпекайте при температуре 120 гр. Это у нас царевна Лебедь.
    10. Приготовление крема:
    11. Распустите на водяной бане шоколад, к распущенному шоколаду добавьте сметану, какао хорошо перемешайте и охладите.
    12. Тем временем взбейте масло, ваниль и сахарную пудру добела.
    13. Снова разогрейте шоколадную массу до полужидкого соcтояния, соедените с маслом, добавьте коньяк
    14. Сливки взбейте с сахарной пудрой, белый наряд Царевны готов.
    15. Собираем торт.
    16. Бисквит разрежьте на две части, нанесите крем, положите один грильяжный корж, нанесите крем, накройте бисквитом и нанесите остатки шоколадного крема, сверху посыпьте обильно крупкой из грильяжа, которую сделайте из остальных коржей.
    17. Царство царя Салтана готово.
    18. Украшением царства, была царевна Лебедь.
    19. Безе окунайте в сливки и укладывайте наверх торта, посыпьте сверху и бока грильяжной крупкой.
    20. Торт готов, оставьте его на день в холодильнике, что бы отошел грильяжный корж.
    21. Приятной Вам сказки!

    К сожалению этот торт я приготовила на конкурс, но не задалось сначала, не успела. Все мешало. Хотела выставить свой грильяжный торт, но два готовых коржа ушли не оставив адреса, пока я отлучилась. Расстроилась, но решила сделать совсем что-то новое, используя оставшиеся грильяжные коржи. Так спешила успеть и вот в самый последний миг. комп. завис, фотик разрядился и попытка не удалась. Но, вот торт удался!



     
  2. Похожие рецепты


  3. Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
    Ehpelll, yraveqebq, ryumina84 и 2 другим нравится это.

  4. А как же мне хочется уже приготовить.
     
    Amsoawi, eabodt, b_zinka и 3 другим нравится это.

  5. Обязательно приготовлю!
    Kftuovxn, спасибо!
     
    Ooooeako, Ebiormueh, ЛюдмилаБ и ещё 1-му нравится это.


  6. А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
     
    Iugofujho, Feieaoxx, Ледовская Т и 5 другим нравится это.

  7. Торт Сказки Пушкина готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     

  8. мммммммм, вкусняга какая!
     
    Юта_З, Леся_Г, Yeohufy и 5 другим нравится это.


  9. Спасибо большое! Буду пробовать!
     
    Iqrjudiv, Ufanuahb, dyurtyaeva98 и ещё 1-му нравится это.

  10. хороший рецепт. Спасибо
     
    zaplyotina95, Таша_Б, ИнгаЕ и ещё 1-му нравится это.

  11. Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
    Haiaorzm, Zdqjomj и Eeeoouody нравится это.


  12. Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
    Eoeekuoo, ovomoex, А_Парчинская и 4 другим нравится это.

  13. Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
    Oibauqot, pchyolkina98, В_Маковоз и 3 другим нравится это.

  14. Kftuovxn, отличный рецепт торта сказки пушкины, все ингредиенты любимые.
     


  15. Готовила вчера торта сказки пушкины по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
    Ouovftl, s_yaroslava, apzxf и 2 другим нравится это.

  16. Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
    Xexweih, Zeaofilim, polivoda91 и 2 другим нравится это.

  17. интересный рецепт, надо будет испробовать
     
    Iihaujee и Ляля_Г нравится это.

  18. какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
    Pgutecac нравится это.

  19. Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
    Анастасия_Г, Lkqstxke, Wvogedi и 2 другим нравится это.

  20. @Kftuovxn, спасибо за новый вариант торта сказки пушкины.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
    Iooebrbo, valuxoux и khmaruk90 нравится это.

  21. Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
    Eioozom и Mefewedr нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Торт песочный «Сказки Востока»Торт Сказка15 дек 2016
Торт «Арабские сказки»Торт Сказка14 дек 2016
Торт «Сказки черного леса»Торт Сказка14 дек 2016
Торт Сказки на ночьТорт Сказка13 дек 2016
Медовый торт «В гостях у сказки»Торт Сказка13 дек 2016