Торт Сюрреализм

Несложный рецепт торта Сюрреализм домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 123 килокалорий.

• Тип блюда: Выпечка
• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 123 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: Романтический ужин

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

Ингредиенты на четыре порции

• Для бананово - творожного слоя:
• творог - 200 г
• яйцо - 2 шт.
• банан - 2 шт.
• сахар - 2 ст. л.
• Для шоколадного слоя:
• шоколад темный - 250 г
• масло сливочное - 170 г
• какао - 3 ст. л.
• мука - 5 ст. л
• яйцо - 3 шт.
• сахар - 4 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления шоколадного слоя на водяной бане растопить шоколад и сливочное масло до однородности.
2. Яйца с сахаром взбить миксером в течение не более 5 минут.
3. Муку смешать с какао.
4. Добавить шоколад к взбитым яйцами, интенсивно перемешать, чтобы шоколад не осел на дне. Затем просеять муку с какао в смесь и аккуратно смешать, избавляясь от комков.
5. Для приготовления творожного слоя творог, яйца, сахар и бананы поместить в блендер и смешать до однородности.
6. Смазать форму сливочным маслом. Сначала тонким слоем выложить шоколадную массу, можно оставить несколько прогалин. Сверху неравномерно выложить творожно - банановую массу. Осторожно спичкой сделать несколько красивых волн, смешивая слои. Далее выкладывать слои по очереди, так же неравномерно.
7. Выпекать в духовке, нагретой до 175 °C, в течение 30 минут.