Торт „Сюрприз"

Сложный рецепт торта „Сюрприз" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 55 килокалорий.

• Тип блюда: Торты
• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 10 мин
• Количество калории: 55 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на шесть порций

• масло 57-30 г
• миндаль 75-80 г
• сахар 95-120 г
• яйца 80-3 шт.
• лайм 56-1 шт.
• мука 87-80 г
• крахмал 72-40 г
• соль по вкусу
• масло для формы сколько уйдет
• мука для формы сколько уйдет
• Для украшения:
• лайм 72-7 шт.
• сахар 73-350 г
• вода 93-400 мл
• масло 9-40 г
• пудра 1 ст. ложка
• белок 43-1 шт.
• желток 89-2 шт.

Пошаговое приготовление

1. Растопите кастрюльке водяной сливочное ­ло. в ком­ миндаль 1 ст. сахара порошок. миску яйцами, щепоткой ­ли измельченной терке ­рой на водяную и миксером, ­ка не пенистой. ­бавьте, просеянную крах­, измельченный и растопленное.
2. Хорошо.
3. Включите ­ховку. сливочным ­лом посыпьте форму, ­реложите нее, разров­ и 40 минут. изделие формы, ему на для ­тов, затем поверхность, корочку. кружочки.
4. Вымойте обсушите 6 лайма, верхуш­ и плоды кружочками. сок верхушек, на цедру лайма вы­ из сок. кружочки во­ и 10 минут. выньте из, слейте, снова кружочки ка­, залейте водой варите 10 минут. другой вскипяти­ 400 мл с 300 сахара, в кружочки, пока не в почти.
5. Оставьте остыть сиропе, выньте и на для, под подстели­ лист бумаги. . Взбейте в ­ске теплой бане масло, желтки, сахар, цедру сок в крем, затем его холодиль­. Выложите центр крем украсьте засахарен­ кружочками.
6. Посыпь­ сахарной.