Торт Сиреневое настроение


  1. Этот торт очень прост в приготовлении.

    На вкус - воздушный, очень легкий.

    Непростой рецепт торта Сиреневое настроение домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 133 килокалорий.

    • Тип блюда: Десерты
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 60 минут
    • Количество калории: 133 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Торт Сиреневое настроение

    Ингредиенты на шесть порций

    • Бисквит:
    • Яйца — 2 шт.
    • Желтки (которые останутся от яиц для крема. ) — 2 шт.
    • Сахар — 0,5 стак.
    • Мука — 0,5 стак.
    • Соль — щепотка
    • Крем (заварной белковый):
    • Белки — 2 шт.
    • Сахар — 0,5 стак.
    • Сок лимона — 1 ч. л.
    • Смородина — 2 ст. л.
    • Сахар — 1 ст. л

    Пошаговое приготовление

    1. Для крема - белки отделяем от желтков, выливаем в сухую большую миску. Добавляем сахар и сок лимона.
    2. Слегка смешиваем.
    3. Ставим на водяную баню так, чтобы дно миски не касалось воды, взбиваем на средней мощности. Я это делаю с помощью мультиварки, установив на нее чашу для варки на пару.
    4. Взбиваем минут 12.
    5. Снимаем с водяной бани и продолжаем взбивать еще минуты 4. Крем станет очень густым!
    6. Теперь бисквит. в миску вбиваем 2 яйца и добавляем 2 желтка, оставшихся от яиц для крема. Добавляем сахар и щепотку соли.
    7. Взбиваем миксером на средней мощности 7-8 минут.
    8. Аккуратно венчиком вмешиваем муку.
    9. Получаем очень нежное, воздушное тесто. Если боитесь печь бисквиты, подстрахуйтесь половиной чайной ложки соды, погашенной лимонным соком - вмешайте в тесто.
    10. Форму (у меня 20 см диаметр) смазываем растительным маслом и присыпаем мукой. Выкладываем тесто. Крутаните форму, чтоб тесто равномерно распределилось.
    11. Выпекаем при 180 С в уже разогретой духовке 10 минут (ориентируйтесь на свою духовку. ). Даем бисквиту постоять в горячей, выключенной духовке минут 5-7, затем вынимаем.
    12. Остужаем и разрезаем пополам.
    13. Смородину прогреваем с сахаром на сковороде.
    14. Половину крема я оставила белой, а в половину вмешала выделившийся из смородины сок.
    15. Получился крем нежно - сиреневого цвета. Почему - то фото не в полной мере передает этот цвет.
    16. Итак, нижнюю половинку торта покрываем кремом, выкладываем ягоды смородины (оставьте чуть - чуть для украшения).
    17. Накрываем второй частью тортика, промазываем белым кремом.
    18. Сиреневым кремом декорируем.
    19. Украшаем ягодами смородины. Охлаждаем.
    20. Тортик готов, наливаем кофе и приглашаем друзей помечтать!

    Тортик я дарю Елене М, еще раз с днем рождения, Леночка! А помечтать хочу вот о чем... я просто обожаю сирень, она пахнет весной, счастьем, жизнью! Вот бы сирень цвела круглый год?! Как вам такая мечта?) А еще мечтаю... больше всего на свете мечтаю о том, чтобы никогда не болели детки!



     
    grabko82, sinchuk93, Kxuguoeje и ещё 1-му нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Торт Сиреневое настроение для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
    Lrweihm, vinners95, Р_Нюшина и ещё 1-му нравится это.

  4. мммммммм, вкусняга какая!
     
    Douryweil, Зенкина А, tandelova95 и 3 другим нравится это.

  5. Надо попробовать приготовить торт сиреневое настроение
     
    groznykh79, Я_Шутикова, Eeomuhw и ещё 1-му нравится это.


  6. Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
    ТаняО, Kooeivn, Ануля_Б и 5 другим нравится это.

  7. Вот это да! Какой красивый рецептик торта сиреневое настроение! А вкусный и простой!
     
    radchenko76, irishai и Mhukikho нравится это.

  8. спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
    ДашаД, Uehyneq, Л_Романец и 4 другим нравится это.


  9. Отличный рецепт, спасибо огромное
     
    Татьяна_Т и Heibeoc нравится это.

  10. спасибочки d_nina
    попробуем обязательно
     
    Ilawykoca, Labxokece, Akfpcmnog и 3 другим нравится это.

  11. @d_nina, аппетитно - чудо!
     
    Joebipq, Areonuqo, Mrilremi и ещё 1-му нравится это.


  12. Это очень - очень вкусный рецепт!
     
    Eogiydxwq, khlevova82, Rhzoaoei и 2 другим нравится это.

  13. спасибочки за вкусняшку
     
    lavrova79, Ehoeuya, u_anyuta и 4 другим нравится это.

  14. Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     


  15. Вкуснятина, обожаю торт сиреневое настроение
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, d_nina :)
     
    ЗинкаЯ, Iaddunwe, Opzbeum и 2 другим нравится это.

  16. Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
    Gkiaueo нравится это.

  17. d_nina, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
    Qqiuoczoh и ВиолеттаР нравится это.

  18. выглядит очень аппетитно
     
    Izoohbou, Erpolav и Oejjneifu нравится это.

  19. Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
    Н_Сабадаш, Н_Аминова и Buuosiogd нравится это.

  20. как вкусно! Я полюбила торт сиреневое настроение с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
    tsydenova76 нравится это.

  21. А я думала разбираюсь в приговтолении торта сиреневое настроение:D:D, аздесь такое:)
     
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Торт с розами в технике мастикаДомашние торты5 янв 2017
Торт с голубикойДомашние торты19 дек 2016
Торт-перевертыш с ананасамиДомашние торты19 дек 2016
Торт с черносливом и сиропом эспрессоДомашние торты19 дек 2016
Нежный тортикДомашние торты19 дек 2016