Торт "Штирлиц"

Не знаете, что подать вкусное к чаю? Попробуйте этот простой рецепт торта Штирлиц, который однозначно понравится всем близким и гостям. К тому же, его приготовление - сплошное удовольствие.

Рецепт приготовления торта Штирлиц способен удивить одним неожиданным ингредиентом. При желании его можно заменить более привычным - сметаной, однако именно благодаря майонезу этот тортик невероятно мягкий и сочный.

Количество порций: 1

Несложный рецепт торта "Штирлиц" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 210 килокалорий.

• Тип блюда: Выпечка, Торты
• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество калории: 210 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию
• Повод: На скорую руку

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на одну порцию

• Сгущенка — 600 Грамм (300 в тесто, 300 в крем)
• Яйцо — 4 Штуки
• Сахар — 200-250 Грамм
• Мука — 400-450 Грамм
• Сода — 1 Чайная ложка
• Соль — 1 Щепотка
• Какао — 1-2 Ст. ложек
• Сливочное масло — 200 Грамм
• Орехи — 200 Грамм
• Майонез — 100 Грамм

Пошаговое приготовление

1. Для начала довольно стандартно необходимо взбить яйца с сахаром.
2. Добавить сгущенку и тщательно перемешать. Торт «Штирлиц» в домашних условиях получается довольно сладким, так что норму сахара можно регулировать по вкусу.
3. Теперь можно добавить секретный ингредиент - майонез. При желании его можно заменить жирной сметаной.
4. В несколько этапов добавить просеянную муку, продолжая взбивать.
5. Теперь все тесто необходимо разделить на две части. В одну добавить какао (или растопленный шоколад). При желании его можно сделать не шоколадным, а лимонным, например.
6. Коржи выпекаются по очереди в разогретой духовке около 40 минут каждый.
7. Рецепт приготовления торта «Штирлиц» переходит к следующему этапу - крему. Для него необходимо взбить сливочное масло (или хороший маргарин) со сгущенкой.
8. Орехи (в данном варианте арахис, но можно использовать любые по вкусу) измельчить. Часть отправить в крем.
9. Остывшие коржи обильно смазать кремом.
10. Оставшимся кремом обмазать бока и присыпать торт со всех сторон орехами. Оставить его на пару часов (идеально - на ночь), чтобы хорошо пропитался.