торт Шоколадный мусс

Страница 1 из 2
  1. #1 Бодылевская С, 17 дек 2016

    Сложный рецепт торта Шоколадного мусс домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 29. Содержит всего 256 килокалорий.

    • Тип блюда: Изделия из теста
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 29
    • Количество калории: 256 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    торт Шоколадный мусс

    Ингредиенты на четыре порции

    • Корж основа чёрного принца
    • 1 стакан муки
    • 1 стакан сахара
    • 2 столовые ложки какао
    • щепотка соли
    • 1 яйцо
    • 200 гр сметаны
    • 2 столовые ложки сливочного масла(растопленного)
    • Мусс:
    • 400 хорошего чёрного шоколада
    • 1 столовая ложка растворимого кафе
    • 1 столовая ложка кипятка
    • 200 гр мягкого масла
    • 2 чайные ложки сахарной пудры
    • 5 белков
    • щепотка соли
    • 1/1, -1/1, стакана сахарной пудры
    • 2 пачки сливок 38%(500 мл)
    • 2-3 чайных ложек ликёра или бренди
    • Для украшения:
    • какао

    Пошаговое приготовление

    1. Приготовление коржа:
    2. Духовку нагреть до 180 градусов
    3. Соединить все сухие ингридиенты. Добавить к ним яйцо, сметану, масло
    4. хорошо размешать.
    5. Форму застелить бумагой, выложить смесь. Поставить в духовку и выпекать
    6. минут 20, готовность проверить палочкой.
    7. Приготовление мусса
    8. Растопить шоколад на водяной бане или в микроволновке.
    9. Растворить кофе в кипятке. добавить в шоколад и размешать
    10. Взбить сливочное масло с сахарной пудрой до пышности
    11. Соединить масляную массу с шоколадом и хорошо взбить.
    12. Взбить сливки до устойчивых пиков и аккуратно соединить с шоколадно
    13. масляной массой.
    14. Взбить белки с щепоткой соли и сахарной пудрой до блестящей, устойчивой
    15. массы.
    16. Аккуратно соединяем с шоко - масляной массой хорошо вымешивая снизу вверх.
    17. Застилаем низ формы бумагой и выкладываем готовый корж.
    18. Бока формы внутри обворачиваем лентой для тортов(можно просто полоской
    19. бумаги для выпечки)
    20. Выкладываем на корж мусс, немного пристукивая чтоб он хорошо распределился.
    21. Закрываем найлоном и ставим в холод минимум на 6-8 часов.
    22. Украшение:
    23. Достаём торт, посыпаем верх какао. Можно бока торта украсить мелко нарубленными орешками.

    Ну очень нежный, лёгкий, шоколадно шоколадный торт мусс понравится любителям шоколада. Рекомендую!!! Форма со съёмными бортами диаметром 26



     
    Ojynzgue, vaitushenko94, Xinisifg и 4 другим нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. #2 tapakova77, 10 янв 2017

    быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
    Клемято Т и hsoea нравится это.
  3. #3 Rrweodq, 17 янв 2017

    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
    kh_tasya, ocoowoepf, ОльгаЕ и ещё 1-му нравится это.
  4. #4 kiushova82, 21 янв 2017

    Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
    Nfqxtuo, Марго_К и Owsaory нравится это.

  5. #5 Ovyataak, 23 янв 2017

    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
    Lygbsouii, Epemoypjw, Powhlze и 3 другим нравится это.
  6. #6 КсюшаШ, 27 мар 2017

    торт Шоколадный мусс готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    Ymeqetow, kukharenko81, Aiihate и 5 другим нравится это.
  7. #7 В_Вадимовна, 28 мар 2017

    очень вкусный рецепт торта шоколадного мусс, буду рада воспользоваться рецептом.
     
    А_Отдушкина и Eoyfuagol нравится это.

  8. #8 Axonpjxm, 22 апр 2017

    Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
    Ubwuoeus и Eeiiohiia нравится это.
  9. #9 tsybun86, 11 май 2017

    Оооочень вкусно получилось
     
    Сахненко Г нравится это.
  10. #10 Ojbuainz, 24 май 2017

    спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант торта шоколадного мусс
     
    Gmideioai, marasova86, Qoqititu и ещё 1-му нравится это.

  11. #11 ya_nyuta, 7 июн 2017

    Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
    Nueaezk, Qeeercl и Гоголева Л нравится это.
  12. #12 Мордвинцева Л, 26 июн 2017

    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
  13. #13 stepankova86, 5 июл 2017

    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
    Immnabb, Зверева Е, Кристюша_К и 2 другим нравится это.

  14. #14 starovoit88, 12 июл 2017

    уверена маме понравится
    все любители торта шоколадного мусс оценили!
     
    Mowbnekoi, А_Садовская, iodgggde и 3 другим нравится это.
  15. #15 К_Калиниченко, 17 июл 2017

    готовила торт шоколадный мусс много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    Htmhoknuy, d_inga, Ewofvpeus и 3 другим нравится это.
  16. #16 Oejoitex, 21 июл 2017

    Спасибо дорогуша чувствую рецепт торта шоколадного мусс станет любимкой
    хочу хочу
     
    Uegscxisl, Tzfrtoixo, НеляД и 2 другим нравится это.
  17. #17 nazarycheva91, 29 сен 2017

    Мы тоже недавно первый раз делали торт шоколадный мусс. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    lyolyad, pylyak84 и Токовая И нравится это.
  18. #18 Xrabhei, 3 окт 2017

    Рецепт просто бомба!!!!
    торт шоколадный мусс готовить просто и не долго!
     
    basharova93, Eibqikem и Kouuendee нравится это.
  19. #19 eanroavoe, 7 окт 2017

    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
    Гала_Ш, Fsimdtcml, Mizkeoyf и 2 другим нравится это.
  20. #20 Oseeetedh, 5 ноя 2017

    замечательный рецепт! В моей семье любят торт шоколадный мусс
    Спасибо за прекрасную идею
     
    И_Шуляпина, Fnqxpinm, yanaz и ещё 1-му нравится это.
Страница 1 из 2
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Шоколадный торт-муссШоколадные торты17 дек 2016
Шоколадный торт и муссШоколадные торты17 дек 2016
Шоколадный мусс для тортаШоколадные торты17 дек 2016
Шоколадный торт-муссШоколадные торты17 дек 2016
Шоколадный торт с муссом из белого и темного шоколадаШоколадные торты17 дек 2016