Торт "Шоколадное суфле"

Страница 1 из 2
  1. #1 АлисаШ, 15 дек 2016

    Простой рецепт торта "Шоколадное суфле" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 15 мин. Содержит всего 163 килокалорий.

    • Тип блюда: Десерт
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 1 ч 15 мин
    • Количество калории: 163 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Повод: День рождения, Фуршет
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Торт Шоколадное суфле

    Ингредиенты на шесть порций

    • 300 г горького (70-80% какао) шоколада
    • 100 г сливочного масла плюс еще немного для формы
    • 8 крупных яиц
    • 80 г мелкого сахара
    • 1 апельсин
    • 20 мл апельсинового ликера
    • Для украшения
    • фруктовый соус
    • свежие ягоды

    Пошаговое приготовление

    1. Шоколад разломайте на кусочки. Растопите на водяной бане, добавив нарезанное кубиками сливочное масло. Перемешайте.
    2. Сотрите мелкой теркой цедру с половины апельсина. Оставшуюся цедру срежьте острым ножом длинной спиралью и нарежьте на несколько тонких полосок.
    3. Отделите желтки от белков. Желтки взбейте миксером с половиной сахара до пышности. Добавьте шоколад. Влейте чуть подогретый ликер. Перемешайте до однородности.
    4. Отдельно взбейте белки с оставшимся сахаром в стойкую пену. В три приема добавьте белки к яично - шоколадной массе, аккуратно перемешивая снизу вверх силиконовой лопаткой.
    5. Круглую разъемную форму диаметром 24-26 см выстелите бумагой для выпечки, смажьте маслом. Влейте тесто. Выпекайте при 180°C примерно 50 мин.
    6. Проверьте готовность, вставив в центр суфле деревянную шпажку (зубочистку) - она должна выйти сухой. Накройте торт фольгой, поставьте на решетку и дайте полностью остыть. Освободите торт из формы, переверните на блюдо. Украсьте соусом, ягодами и цедрой и подавайте.


     
    tulinova97, Uibfsqau, Igqxkan и 6 другим нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. #2 Jnrueoieo, 3 янв 2017

    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - АлисаШ ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
    gofrfso, И_Жеребко, yeheae и ещё 1-му нравится это.
  3. #3 alinas, 8 янв 2017

    АлисаШ, отличный рецепт торта "шоколадное суфле", все ингредиенты любимые.
     
    Зинка_П, Roygnozx, Хондеров Т и 3 другим нравится это.
  4. #4 Jhuqlmo, 15 янв 2017

    Обалденный рецептик торта "шоколадное суфле". На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    Ася_Н нравится это.

  5. #5 Iscqrpfom, 20 янв 2017

    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить торт "шоколадное суфле",
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    mogutova91, Djodpbg, gorodilova90 и ещё 1-му нравится это.
  6. #6 f_lyulya, 30 янв 2017

    тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить торт "шоколадное суфле"
     
    Yquufci, s_dina, Настасья_К и 2 другим нравится это.
  7. #7 Mljqeajoa, 14 фев 2017

    быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
    Григалашвили Л, Jooueoyab и filimonova89 нравится это.

  8. #8 Варя_О, 9 апр 2017

    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    АллаЗ нравится это.
  9. #9 Зверева Е, 12 апр 2017

    Обалденный рецептик торта "шоколадное суфле". На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    Aewdzyioi, yzewgioy и Ojbooii нравится это.
  10. #10 Маня_Л, 18 апр 2017

    Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
    Оля_С, Т_Орчикова, Стася_И и 4 другим нравится это.

  11. #11 Fxczaeut, 7 май 2017

    Скажу честно: не возлагала больших надежд на торт "шоколадное суфле" (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    Юзефович В и Шостак Л нравится это.
  12. #12 a_marianna, 10 май 2017

    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о торте "шоколадное суфле" зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
    litvinenko84 и Роза_Б нравится это.
  13. #13 budnik83, 26 май 2017

    @АлисаШ, спасибо за рецепт! Очень люблю торт "шоколадное суфле"!
     
    Цветков Т, b_olesya, Т_Алышева и 2 другим нравится это.

  14. #14 Oroourw, 8 июн 2017

    Мой самый любимый рецепт торта "шоколадное суфле"!!!
    Я тоже так готовлю!
     
    МайяИ, puoyl и Onsmusgw нравится это.
  15. #15 Betaado, 22 июл 2017

    Отличный рецепт! Спасибо, АлисаШ. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    А_Шипицына, Куриленко Е и М_Гришук нравится это.
  16. #16 Heecovbep, 8 авг 2017
    НеляС, Xuijeve, novosyolova92 и ещё 1-му нравится это.
  17. #17 Завьялова З, 21 авг 2017

    Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
    Куковицкая Т и Кристина_Ф нравится это.
  18. #18 Phxmcqm, 24 авг 2017

    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик торта "шоколадное суфле"
     
    К_Потёмкина, Бобошко К, Xeetotul и 3 другим нравится это.
  19. #19 Uejlzroo, 8 окт 2017

    Рецепт просто бомба!!!!
    торт "шоколадное суфле" готовить просто и не долго!
     
    olgac и Oeeecuen нравится это.
  20. #20 m_marianna, 11 окт 2017

    это просто очень вкусно
     
    Т_Меликян и Oejooos нравится это.
Страница 1 из 2
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Шоколадное суфле для тортаТорт Суфле15 дек 2016
Торт с суфле и ягодной прослойкой Шоколадное кружевоТорт Суфле14 дек 2016
Торт Шоколадное рождественское поленоШоколадные торты17 дек 2016
Торт «Шоколадное танго» для друзей с благодарностьюШоколадные торты17 дек 2016
Торт Шоколадное поленоШоколадные торты17 дек 2016