Торт Шоколадно-трюфельный


  1. Это потрясающий торт, — очень нежный, влажный и шоколадно-ореховый, я пекла на день рождения сыночку. Нежному и слегка влажному бисквиту в этом торте пропитка не требуется. Шоколадно-ореховую пасту я использовала с фундуком от Нутеллы. В общем, тортик получился нежнее нежного, шоколаднее шоколадного. Тем, кто любит сочетание шоколада и орехов, торт обязательно понравится!

    Непростой рецепт торта Шоколадно-трюфельного европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 мин. Содержит всего 66 килокалорий.

    • Тип блюда: Десерты и выпечка
    • Время подготовки: 8 часов
    • Время приготовления: 1 час 30 мин
    • Количество калории: 66 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Повод: Десерт, ужин, обед
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Нам понадобится: Духовка

    Торт Шоколадно-трюфельный

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Бисквит
    • Какао порошок 3 ст. л.
    • Масло подсолнечное рафинированное 100 мл
    • Молоко 150 мл
    • Мука пшеничная 2 ст.
    • Разрыхлитель 2 ч. л.
    • Сахар 1.5 ст.
    • Яйца куриные 3 шт.
    • Для крема
    • Сахар 0.5 ст.
    • Сливки 33% 400 мл
    • Шоколад тёмный 150 г
    • Шоколадно - ореховая паста 3 ст. л.
    • Дополнительно для украшения
    • Фундук (лесной орех) 100 г
    • Шоколад тёмный 50 г

    Пошаговое приготовление

    1. Для приготовления нам понадобятся: яйца куриные, сахар, молоко, масло растительное, какао, шоколад тёмный, сливки для взбивания, разрыхлитель, мука пшеничная и паста орехово - шоколадная. Мерный стакан использовала 200 мл.
    2. Взбейте миксером яйца с сахаром.
    3. Добавьте молоко, масло растительное, какао и перемешайте.
    4. Вмешайте разрыхлитель и муку.
    5. Дно формы застелите бумагой для выпечки, выложите тесто. Диаметр моей формы 26 см. Перед выпечкой покрутите форму несколько раз в разные стороны, я так всегда делаю, чтобы не было верхушки и бисквит был ровный.
    6. Выпекайте бисквит в разогретой духовке 30-35 минут, при 180°С, ориентируйтесь по своей духовке.
    7. Дайте бисквиту остыть на решётке, затем разрежьте на 2 пласта по 1,5 см или на 3 по 1 см.
    8. Растопите поломанные кусочки шоколада на водяной бане.
    9. Добавьте шоколадную пасту.
    10. Перемешайте и дайте немного остыть.
    11. Взбейте сливки с сахаром.
    12. В конце взбивания введите шоколадную массу.
    13. Половину крема выложите на первый корж.
    14. Накройте вторым и выложите остальной крем, разровняйте. Уберите торт в холодильник на несколько часов или на ночь.
    15. Аккуратно уберите разъёмную форму.
    16. Верх торта посыпьте обжаренным и измельчённым фундуком, часть орехов соедините с шоколадом, натёртым на шоколаде и обсыпьте им бока. Наш торт «Шоколадно - трюфельный» готов. Приятного чаепития!


     
    k_anna, a_zina, a_lyuda и 3 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Обязательно сделаю, спасибо!
     
    Asqbpan, Lpjaewfn, sh_ksyukha и 5 другим нравится это.

  4. Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик торта шоколадно-трюфельного
     
    kopysova90, Uipemvhta, islamova85 и ещё 1-му нравится это.

  5. @Npikacfw, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить торт шоколадно-трюфельный по этому простому рецептику.
     
    Aoaaqicob, Pololsiie и ТомаВ нравится это.


  6. ОО, мой любимы рецептик торта шоколадно-трюфельного
     
    Ehsuuehna, yitofyeoc и Виолетта_Г нравится это.

  7. я обязательно на днях попробую твой вариант торта шоколадно-трюфельного
     
    akhmadeeva84, oelua, Капризная А и ещё 1-му нравится это.

  8. Здравствуйте Npikacfw!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    Хондеров Т и Бедрина З нравится это.


  9. Удобная у вас интсрукция по приготовлению торта шоколадно-трюфельного получилась
     

  10. готовила торт шоколадно-трюфельный много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    zh_tomara и Ppoeaaob нравится это.

  11. Именно торт шоколадно-трюфельный часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
    kherst76 нравится это.


  12. аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
    Юля_Ф и А_Илмаз нравится это.

  13. спасибочки Npikacfw
    попробуем обязательно
     
    vedqe и shelekhova97 нравится это.

  14. Я с дочкой делаем торт шоколадно-трюфельный. Довольно вкусно выходит :)
     
    Ooehoamre и Iuocrjno нравится это.


  15. Это очень - очень вкусный рецепт!
     

  16. вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
    b_marta и varyac нравится это.

  17. Я теперь просто обязана приготовить торт шоколадно-трюфельный
     
    В_Фролова, Oulreiik, n_yuliya и ещё 1-му нравится это.

  18. спасибочки за вкусняшку
     
    Oesitule и Huourhof нравится это.

  19. Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
    aiauofu и soldatyonkova88 нравится это.

  20. ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик торта шоколадно-трюфельный.
    Npikacfw, спасибо!!!
     
    Imiqhoaeu и Bvggoapr нравится это.

  21. отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
    Itmgyzz и kopysova90 нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Шоколадно-трюфельный тортШоколадные торты17 дек 2016
Шоколадно-трюфельный тортШоколадные торты17 дек 2016
Шоколадно-клубничный торт со сгущенкой и орешкамиШоколадные торты17 дек 2016
тортик с шоколадной глазурьюШоколадные торты17 дек 2016
Шоколадно-ореховый тортШоколадные торты17 дек 2016