Торт шоколадно-ореховый «Трюфель»

Сложный рецепт торта шоколадно-орехового «Трюфель» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 46. Содержит всего 136 килокалорий.

• Тип блюда: Торты
• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 46
• Количество калории: 136 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на пять порций

• Бисквит шоколадный:
• яйца 99-5 шт.
• сахар 89-100 г
• мука 67-80 г
• какао 46-20 г
• крахмал 67-10 г
• Сироп:
• вода 17-100 г
• сахар 41-100 г
• ликер ореховый 31-70 г
• Прослойка:
• сливки 100-300 г
• шоколад 40-100 г
• орех жареный 50-200 г
• Отделка:
• шоколад 100-200 г
• орех 45-3 шт.

Пошаговое приготовление

1. Выпечь бисквит. этого отбить миску, сахар взбить устойчивой пены. соединить крахмалом, просеять сито всыпать взбитые. Быстро тесто, оно осело., застланной при 180—200 С течение 45-50.
2. Готовую разрезать три. Остудить.
3. взбить. (100 г) на бане влить взбитые. Все, чтобы однородная.
4. Сварить (из и ), остудить, ликер.
5. лепешку сиропом смазать сливками. сверху дроблеными.
6. Положить пласт, сиропом, сливками снова орехами.
7. третьей, смочить сиропом, весь шоколадными.
8. Шоколад (50 ) натереть крупной, обсыпать торт стружкой.
9. шоколад, взять 6-7 листиков, их, салфеткой каждый. Затем на шоколадом и в до. Аккуратно шоколад каждого и на торта, .