Торт шоколадно-клубничный

Простой рецепт торта шоколадно-клубничного домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 255 килокалорий.

• Тип блюда: Другие
• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество калории: 255 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на шесть порций

• смесь для шоколадного торта (460 г)
• 2 яйца
• 1 стакан воды
• 1/1, стакана растительного масла
• 2 столовых ложки сахарной глазури
• 2/2, стакана жидких или густых сливок
• 1 стакан тонко нарезанной клубники
• целые ягоды клубники - для украшения
• растительне или сливочное масло

Пошаговое приготовление

1. Предварительно разогреть духовку до 180 градусов С.
2. Круглую форму для выпечки смазать растительным или растопленным сливочным маслом и застелить фольгой.
3. Смесь для торта, яйца, воду и растительное масло смешать в большой миске. Взбвать миксером нв средней скорости 1 минуту, чтобы все ингридиенты перемешались. Затем взбивать еще 2 минуты, но на большой скорости, до однородной массы.
4. Полученную смесь вылить в форму и выровнять поверхность лопаткой или ножом с плоским лезвием.
5. Выпекать 35 минут. Готовность можно проверить, ткнув вилкой в центр. Если тесто не прилипает - торт готов.
6. Выложить торт на проволочную решетку и остудить.
7. Пока торт остывает, высыпать сахарную глазурь в небольшую миску и добавить сливки.
8. Взбивать миксером, пока смесь не станет густой и вязкой. Сливки после взбивания не должны расплываться.
9. Зубчатым ножом разрезать остывший торт по горизонтали. На нижнюю половину положить тонкие ломтики клубники, а на них - слой взбитых сливок(использовать половину).
10. Накрыть другой половиной торта и выложить на нее оставшиеся взбитые сливки. Украсить торт целыми ягодами клубники и тертым шоколадом.