Торт Шоколадно-Ягодный

Укрась тортик шоколадом и ягодами! Оригинально, быстро и вкусно!

Я офигела, когда увидела)))

Простой рецепт торта Шоколадно-Ягодного домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 7 ч. Содержит всего 272 килокалорий.

• Тип блюда: Шоколадные торты
• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 7 ч
• Количество калории: 272 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на восемь порций

• Бисквит:
• Яйца 4 шт.
• Мука 100 гр
• Сахар 150 гр
• Ванильный сахар 1 чайн. л.
• Украшение:
• Крем сливочный 500 гр
• Темный шоколад (одна плитка) 100 гр
• Ягоды 200 гр

Пошаговое приготовление

1. Плитку шоколада разломать на кусочки.
2. Растопить шоколад на слабом огне или в микроволновке.
3. Бисквит испечь заранее, дать остыть, разрезать на коржи для торта. Пока остывает бисквит взбить крем. Затем собрать торт, хорошо пропитав кремом. Обмазать торт кремом со всех сторон и хорошо разровнять, как под мастику.
4. Тем временем, пока шоколад немного застывает, чтобы стал менее текучим, пупырчатую пленку хорошо вымыть и вырезать полоску трафарет шириною на три см больше высоты торта и длиною на 2-3 см больше длины окружности торта.
5. Растопленный шоколад шоколад выложить на пупырчатую сторону пленки и равномерно разровнять по всей площади полосы. Дать немного еще застыть до эластичности.
6. Аккуратно переложить вкусную полоску по площади окружности торта, шоколадом к крему. Разгладить шоколад и разровнять, если необходимо, неровности бортика. Поставить торт в холодильник до полного застывания шоколада.
7. От застывшего шоколада аккуратно, придерживая торт, отделить пленку. Украсить торт ягодами и подавать к праздничному столу или чаепитию! Хорошего настроения.