Торт ШАХМАТНЫЙ

Очень простой рецепт торта ШАХМАТНОГО домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 24. Содержит всего 97 килокалорий.

• Тип блюда: Изделия из теста
• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 24
• Количество калории: 97 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на четыре порции

• Для теста:
• 4 яйца, 200 г сахара, 1,5 ст. муки, 1 пач. Backpulver, 5-6 ст. л. какао, 3 ст. л. растительного масла, 1 пак. ванилина
• Для крема:
• 150 г сахара, 2 пач. ванилина, 400 г сливок, 500 г творога, 125 г молока, 20 гр. желатина

Пошаговое приготовление

1. Корж выпекаем при150 С( предварительно разогреть духовку до 175 С) минут 35.
2. Готовим крем:
3. Миксером взбить сливки+сахар+ ванилин+ творог. Отдельно замочить в молоке желатин на 15-20 мин. затем разогреть чтобы желатин растворился(но не дать закипеть !!!)чуть остудить, добавить его в крем и всё смешать.
4. Корж остудить и разрезать на две части. Верхний корж разрезать на 6 колец. Первый корж выложить в форму, на него выложить 1 ое, 3 ое, 5 ое ( первым считать маленький кружочек) кольца и промежутки заполнить кремом, затем выкладываем 2 ое, 4 ое, 6 ое кольца, промежутки заполняем кремом, оставший крем выкладываем наверх и выравниваем. Поставить в холодильник и дать застыть, удаляем кольцо, для украшения торта нарезаем полоски одинаковой ширины и складываем их в шашматном порядке на торте, берём какао и посыпаем сверху, полоски аккуратно снять, получается шахматный узор.
5. Приятного аппетита!

Я делала в прямоугольной форме поэтому вырезала не «кольца» а как бы «рамки» и корж на 2 не разрезала, т. е. выкладывала сразу на тортницу и заливала кремом . Украшала тоже иначе(видно по фото) И разрез см. фото.