Торт Шалаш

Простой рецепт торта Шалаш домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 192 килокалорий.

• Тип блюда: Десерты
• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 192 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на двенадцать порций

• печенье сахарное(типаюбилейного) 30 шт.
• творог 400 г
• сахар 1 стакан+ 100 г для глазури
• масло сливочное 250 г
• молоко кипяченое охлажденное 250 г+3 ст. л. для глазури
• какао 3 ст. л.
• виноград без косточек 200 г
• ягоды земляники 100 г

Пошаговое приготовление

1. Каждое печеньице окунуть в молоко, выложить на пищевую пленку прямоугольником 35
2. Смешать миксером творог, сахар и 200 г. сливочного масла комнатной температуры.
3. Выложить половину творожной массы на печенье, затем снова слой печенья, смоченного в молоке
4. Середину посыпаем ягодами и аккуратно складываем тортик
5. в виде треугольника, заворачиваем в пленку и отправляем в холодильник часа на 4-5, а лучше на ночь.
6. Из 3 ст. л., 3 ст. л. какао, 100 г сахара и 50 г масла варим глазурь, немного остужаем, заливаем застывший тортик(пленку снять) и ставим его в холодильник на часок, чтобы застыла глазурь
7. Режем тортик поперек и угощаемся!
8. Приятного аппетита!

Думала, стоит ли выставлять рецепт. Тортик очень простой в приготовлении и, как я помню, лично мой первый кулинарный опыт в части десертов. Классе в 6 мы с подружкой готовили его частенько. Да и сейчас рецепт выручает. Вариантов начинки много:с какао, как в оригинальном рецепте, с орехами, с кокосом, с разными фруктами, каждый раз-новый нюанс. буду рада, если вам понравится! P. S. Я покупала печенье 2 видов: одно прямоугольное 6*7, 5 для первого слоя, и квадратное 6*6 для второго слоя, сворачивать было удобнее, чем, если бы печенье было одного размера.