Торт Шакотис

Вкусный и интересный свадебный торт от литовских и польских кулинаров!

Торт Шакотис является старинным лакомством литовской и польской кухонь. Он готовится на открытом огне в виде высокой башни. Чем выше башня, считается, тем выше любовь. Это свадебный торт. Слово шакотис с литовского значит ветвистое дерево. Торт очень красиво смотрится на новогоднем столе, потому что похож на елочку.

Простой рецепт торта Шакотис домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 ч. Содержит всего 244 килокалорий.

• Тип блюда: Домашние торты
• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 3 ч
• Количество калории: 244 килокалорий
• Количество порций: 18 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на восемнадцать порций

• Мука 125 гр
• Яйца 5 шт.
• Сливочное масло 125 гр
• Сахар 80 гр
• Сметана (20%) 6 стол. л.
• Лимонная кислота 1 гр
• Коньяк 10 л

Пошаговое приготовление

1. Растереть сливочное масло с сахаром до однородного состояния. При этом добавлять по одному яйцу.
2. Затем в тесто добавить муку, сметану, лимонную эссенцию, коньяк. Замесить.
3. Выпекать торт Шакотис нужно на специальном деревянном вертеле.
4. Дома таких нет, как правило. Поэтому можно брать форму для кекса с отверстием в центре. Плохо то, что выглядеть торт будет уже по - другому - он лишится своих красивых «веточек».