Торт Сердце


  1. Сложный рецепт торта Сердце домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 288 килокалорий.

    • Тип блюда: Десерты
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 40 минут
    • Количество калории: 288 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Торт Сердце

    Ингредиенты на пять порций

    • Для теста:
    • 4 яйца
    • 1 стакан сахара
    • 1 ст. кефира
    • 3 ст. л. майонеза
    • 1 ч. л. соды гашенной уксусом
    • 2 ст. муки
    • 2 ст. л. горкой какао
    • 1 банан
    • Для пропитки:
    • 100 гр сахара
    • 100 гр. воды
    • 2 ст. л. коньяка
    • Для белкового крема:
    • 2 холодных белка
    • 1 ст. сахара
    • парукристаликов лимонной кислоты
    • помадка:
    • 100 гр. молока
    • 2 горкой ст. л. какао
    • 5 ст. л. какао
    • 30 гр сли. масла
    • Для украшения:
    • кокосовая стружка

    Пошаговое приготовление

    1. тесто:
    2. взбиваем яйца миксером
    3. Добавляем 1 стакан сахара.
    4. Продолжаем взбивать, пока масса не увеличиться в 2 раза.
    5. В отдельную мисочку вливаем 1 ст. кефира и добавляем 3 ст. л. майонеза.
    6. Это все взбиваем миксером на 1 скорости, до густоты.
    7. У меня майонез был от Чумак«легкий»
    8. Затем вливаем эту смесь из кефира с майонезом в взбитые яйца с сахаром.
    9. Еще раз хорошенько взбиваем.
    10. Добавляем соду гашенной уксусом. Опять взбили. Добавляем муки 2 стакана. Опять взбиваем.
    11. Добавляем 2 ст. л. горкой какао. Взбиваем.
    12. Выливаем в форму застеленной бумагой для выпечку и смазанную чуток подсолнечным малос Олейны(снимается легко, не перегарает)
    13. Выпекаем 40-50 минут при температуре 150 градусов. Проверяем спичкой.
    14. Наш бисквит готов. Разрезаем на пополам. Дать остыть.
    15. Пропитка:
    16. пока поставили тесто в духовку.
    17. Готовим пропитку.
    18. Для этого берем 100 гр. сахара и 100 воды.
    19. Ставим на медленный огонь.
    20. Мешаем до тех пор пока сахар не раствориться и довести до кипения, НО НЕ КИПЯТИТЬ!!!!
    21. Дать остытьпри комнатной температуре и добавить туда 2 ст. л. коньяка. Размешать. Пропитка готова.
    22. Теперь готовим крем:
    23. 2 белка яиц(от больших яиц) взбиваем миксером.
    24. Добавляем несколько кристалликов лимонной кислоты.
    25. И 1 ст. сахара.
    26. Взбиваем до тех пор пока масса (если взять ложкой не будет спадать из ложки. )
    27. Помадка:
    28. какао+сахар+молока - размешать и варить на медленной огне. Затем добавить маслои варить до густоты. Готово!
    29. Бисквит остыл.
    30. Промазываем и верхнию и нижниючасть пропиткой.
    31. Дать полежать минут 10.
    32. Затем на верхний слой и нижний наносим крем (на Нижний ложим крема больше)
    33. Выкладываем кусочки бананы по всему сердцу. накрываем верхним слоем.
    34. Заливам торт помадкой.
    35. И затем Украшаем кокосовой стружкой.
    36. И наш торт готов!!!!

    Этот тортик очень прост и экономичный. Так что не судите строго. Мне просто надо было что-то придумать к возвращению свекрови. Она была очень довольна. Я лепила из того что было в холодильнике. Вот решила попробывать. У меня получилось))))а у ВАС???



     
    lerak, nagovitsyna86, shpilik85 и 7 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     

  4. Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
    Э_Брасова нравится это.

  5. готовила торт сердце много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     


  6. спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     

  7. Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     

  8. Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
    Aoqtxubd, Dyqyedla, Машковцева Н и ещё 1-му нравится это.


  9. рецептик супер!!:)
     
    Xetoeakd и Ooowdaoee нравится это.

  10. отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
    Cgiagnkeu, Oodtuoebu, ЗояР и ещё 1-му нравится это.

  11. Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю торт сердце
     


  12. какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
    Д_Исичко, Люба_Л, molvsqi и 2 другим нравится это.

  13. сегодня первый раз готовила торт сердце.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    Uidibvg, Ftmtcle и Никанорова С нравится это.

  14. Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     


  15. замечательный рецепт! В моей семье любят торт сердце
    Спасибо за прекрасную идею
     
    kharitonkina81 нравится это.

  16. @k_lara, рецепт торта сердце ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     

  17. Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
    valakh84 и konankova89 нравится это.

  18. рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно
     
    Wzoaetd и М_Даценко нравится это.

  19. И как у тебя все получается???
     
    Yoqoxcbef, urmanova91, Iaueeoyr и ещё 1-му нравится это.

  20. Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
    oeooeah, r_kira и Euuuiyne нравится это.

  21. @k_lara, спасибо за рецепт! Очень люблю торт сердце!
     
    ch_arisha нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Торт "Малиновое сердце"Торт Сердце14 дек 2016
Кокосовый торт «Влюбленное сердце»Торт Сердце14 дек 2016
торт-салат Раненое сердцеТорт Сердце14 дек 2016
Торт Шоколадное сердцеТорт Сердце14 дек 2016
Торт Клубничное сердцеТорт Сердце14 дек 2016