Торт САШЕНЬКА

Непростой рецепт торта САШЕНЬКА домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20. Содержит всего 79 килокалорий.

• Тип блюда: Изделия из теста
• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 20
• Количество калории: 79 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на восемь порций

• Для 3 коржей:
• 4 яйца,
• 0,5 стак мака,
• 1 стак кефира,
• 1 стак муки,
• 0,5 стак сахара,
• 0,5 ч л соды, погасить уксусом.
• .
• Для крема:
• 1 пакет сливок для взбивания 35%,
• 2 пакетика закрепителя для сливок,
• 2 ст л сахара,
• 5 штук киви,
• 3 апельсина,
• 28 штук темного винограда.
• Для украшения - бусинки.

Пошаговое приготовление

1. Взбить яйца с маком, добавить сахар, продолжая взбивать, влить кефир, взбить, добавить муку, взбивать, добавить соду, гашеную уксусом и взбить.
2. Духовку разогреть до 180 гр и выпечь поочередно коржи(около 15 мин каждый).
3. Каждый корж положить в отдельную тарелку, дать остыть.
4. Пока остывают коржи готовим крем:Слегка взбиваем сливки, добавляем закрепитель для сливок, взбиваем до загустения, ставим в холодильник.
5. приступаем к фруктам:Чистим апельсины и киви, тонкими кружочками нарезаем киви и апельсины, а виноградины на половинки.
6. Мы все подготовили и смело приступаем к сборке и оформлению торта.
7. 1 корж намазываем кремом, выкладываем апельсины, посыпаем 1 ст л сахара,
8. 2 корж тоже смазываем кремом и выкладываем киви, и тоже посыпаем 1 ст л сахара.
9. складываем коржи один на другой, накрываем третьим и обмазываем сначала бока, потом верх торта оставшимся кремом.
10. Украшаем цветочками из половинок винограда, срединка цветочка - бусинки. Торт готов!Ставим чай?!

Почему «Сашенька»?Скоро у нее день рожденья и она его очень ждет. Сегодня готовили торт эксперементальный. Оля занималась кремом и нарезкой фруктов, Я только коржами, а Сашенька украшательством!все старались. БОЛЬШАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ МАМЕ МАКСА( Ирине) за идею, которую мы обработали и дополнили.