Торт с зефирным желе. Очень простой, но очень вкусный

Непростой рецепт торта с зефирным желе. Очень простой, но очень вкусный домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 28. Содержит всего 134 килокалорий.

• Тип блюда: Зефир
• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 28
• Количество калории: 134 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на восемь порций

• корж
• 2 яйца
• 1/1, ст. сахара
• 1/1, ст. муки
• 0,5 ч. ложки разрыхлителя
• желе
• 500 г зефира
• 500 мл +1/1, ст. молока
• 1 пакетик желатина 25 г
• пропитка бисквита
• 50 мл ликера или сиропа(у меня розовый ликер)
• для прослойки 3 ст. л. джема (у меня сливовый)
• форма 22 см

Пошаговое приготовление

1. Желтки взбить с сахаром, добавить просеянную муку с разрыхлителем, перемешать. Белки взбить до пиков, аккуратно ввести к желткам.
2. Вылить бисквитное тесто в застеленную бумагой форму.
3. Выпекать в предварительно разогретой до 170 градусов духовке 12-15 минут до готовности.
4. Вынуть бисквит из формы, остудить.
5. Зефир нарезать, залить молоком, дать постоять 30 минут.
6. Желатин залить 1/1, ст. молока, нагреть постоянно помешивая, до полного растворения, но до кипения не доводить. Процедить и немного остудить.
7. Взбить зефир с молоком, не прекращая взбивать добавить желатин с молоком. Масса получается очень жидкая и промазывать бисквит джемом обязательно, иначе бисквит впитает в себя зефирную массу.
8. Уложить бисквит в кольцо от разъемной формы, пропитать ликером, промазать джемом.
9. Вылить на бисквит зефирно - молочный крем, убрать торт на холод не менее чем на 5 часов, лучше на ночь.
10. Снять кольцо и украсить торт по своему желанию.
11. Приятного аппетита!