Торт с халвой


  1. Несложный рецепт торта с халвой латиноамериканской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 234 килокалорий.

    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 45 минут
    • Количество калории: 234 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Повод: Новый год
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Латиноамериканская кухня
    • Технология приготовления: Тушение

    Торт с халвой

    Ингредиенты на восемь порций

    • яйца куриные 5 шт.
    • сахарная пудра 70 г
    • соль щепотка
    • мука 95 г
    • какао (порошок) 1 ст. ложка
    • халва 150 г для мусса + 70 г кубиками
    • шоколад белый 100 г
    • сливки молочные (30%) 280 мл
    • желатин (быстрорастворимый) 1 ст. л.
    • масло сливочное 10 г
    • кокосовая стружка 2 ст. л.

    Пошаговое приготовление

    1. Халва напоминает мне о детстве - особенно вкусно было есть это лакомство с холодным молоком.
    2. Этот шоколадный бисквит с нежным муссом из халвы, белого шоколада и взбитых сливок уже несколько лет является неотъемлемой частью нашей рождественской выпечки.
    3. Я думаю, что в этой версии торт понравится даже тем, кто не любит халву (если такие люди вообще есть:)).
    4. Хорошего дня!Отделить белки от желтков.
    5. Белки взбить миксером со щепоткой соли (начинать с маленькой скорости, постепенно увеличивая скорость, добавлять по ложке сахарную пудру).
    6. Когда белковая масса станет белой и довольно плотной, по ложке добавить желтки, продолжая при этом взбивать.
    7. В миску просеять муку с какао.
    8. И уже без миксера, постепенно добавляя муку с какао, аккуратно вымешивать лопаткой по направлению снизу вверх.
    9. Тесто равномерно распределить по прямоугольной форме (35 см на 25 см), которую предварительно обязательно застелить бумагой для выпечки.
    10. Выпекать при температуре 180 градусов примерно 10 минут.
    11. Для приготовления мусса шоколад и халву измельчить.
    12. Довести до кипения 100 мл сливок, в них растворить шоколад и халву.
    13. Желатин растворить в двух ложках горячей воды и добавить к приготовленной массе и остудить (до температуры примерно 30 градусов).
    14. 180 мл охлажденных сливок взбить с помощью миксера и по ложке добавлять охлажденную массу.
    15. Дальше форму для выпечки кекса/хлеба смазать маслом и присыпать кокосовой стружкой.
    16. Из бисквита вырезать части/прямоугольники, чтобы выложить ими форму для кекса (см.
    17. фото).
    18. Наполнить форму муссом из халвы, сверху выложить кусочки халвы и накрыть бисквитом, как крышкой, слегка прижимая (излишки бисквита при необходимости обрезать ножом).
    19. Торт отправить на 2-3 часа, а лучше на ночь, в холодильник.
    20. Когда мусс остыл, торт нужно перевернуть на доску или тарелку и украсить по желанию.
    21. Резать торт на кусочки шириной около 2 см и подавать на десерт.
    22. Хорошо сочетается с добавками: апельсинами, ягодами, гранатом.
    23. Угощайтесь!Приятного аппетита!


     
    Эстрина Т, kh_gala, Gopwoisho и ещё 1-му нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик торта с халвой
     
    g_lizaveta и Г_Пургина нравится это.

  4. Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     

  5. Готовила вчера торта с халвой по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
    Д_Зимина, Ubmunebqo и olyodooq нравится это.


  6. Спасибо дорогуша чувствую рецепт торта с халвой станет любимкой
    хочу хочу
     
    Svyuiuza, Cvbgwou и Ocebjel нравится это.

  7. принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
    А_Солдаткина нравится это.

  8. Доброго!
    Сегодня приготовила торт с халвой по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
    Xonfvaeee, Niddgoosj и Drloayu нравится это.


  9. Мой самый любимый рецепт торта с халвой!!!
    Я тоже так готовлю!
     
    Алсу_Д, Gilciqds, Puaniaev и 2 другим нравится это.

  10. Очень аппетитно!
    Забрала рецептик торта с халвой в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    usmanova93, С_Бобырева, yasyas и 3 другим нравится это.

  11. Сегодня буду готовить!
     
    tuzemets84, О_Маджидова, a_vera и ещё 1-му нравится это.


  12. Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о торте с халвой зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
    Ooupoeac нравится это.

  13. Отличный рецепт:)
    Обожаю торт с халвой
     

  14. Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
    uekehz и Батыршина Л нравится это.


  15. @ТоняС, умничка!
    Какой аппетитный рецептик торта с халвой сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     

  16. @ТоняС, очень интересный вариант торта с халвой.:)
     
    Kahhtino, И_Середенко, Piuuueai и ещё 1-му нравится это.

  17. Когда делала торт с халвой и не сомневалась, что получится вкусно!
     
    Pczszio, Рунц Л и Soewuxy нравится это.

  18. Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
    zorchenko91, Lpiehseoh, eoosc и 2 другим нравится это.

  19. @ТоняС, очень интересный вариант торта с халвой.:)
     
    Evoeizih, Aiuipiee, shalagina89 и 2 другим нравится это.

  20. Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
    Fyfxahe, Мачульская Ю и Oeaeioa нравится это.

  21. ТоняС, ты сама их придумала рецепт торта с халвой?
     
    Fhthepeia, Мещерякова В и zeohi нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Тортик с халвойДомашние торты17 дек 2016
Торт с халвойДомашние торты16 дек 2016
Торт Птичье молоко с халвойТорт Птичье молоко15 дек 2016
Торт с халвой и кунжутомДомашние торты14 дек 2016
Торт с розами в технике мастикаДомашние торты5 янв 2017