Торт с творожными коржами и черносливом (заходите, друья, есть повод! )

См пошаговое

Несложный рецепт торта с творожными коржами и черносливом (заходите, друья, есть повод! ) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 33. Содержит всего 224 килокалорий.

• Тип блюда: Десерты
• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 33
• Количество калории: 224 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на десять порций

• Для коржей:
• Творог — 250 гр
• Сахарная пудра — 125 гр
• Яйцо — 1 шт
• Масло сливочное — 50 гр
• Мука — 2 ст, стакан 250 мл
• .
• Для крема:
• Маскарпоне — 600 гр, если жирно, то заменить отвешенной сметаной или отвешанным йогуртом
• Сахарная пудра — по вкусу
• Йогурт натуральный — 150 гр

Пошаговое приготовление

1. В чаше соединить творог, сахарную пудру, яйцо и масло - если творог достаточно жирный, то масло не добавляйте.
2. Постепенно всыпьте муку, начиная с полутора стаканов, постоянно мешая деревянной ложкой - даже если тесто немного липучее, то больше 2 х стаканов не добавляйте!!
3. Делим тесто на 6 равных частей
4. На бумаге для выпечки или силиконовом коврике через пленку раскатываем корж
5. Обрезаем - я делала диаметром 20 см, обрезки в сторону, но не выкидывать!
6. Выпекаем при температуре 200 до золотистого цвета минут 10-12 Переворачиваем корж, снимаем бумагу, остужаем. Из всех обрезков выпекаем еще одни корж, в итоге у нас 7 коржей, один пробиваем в блендере для обсыпки
7. Маскарпоне смешиваем с йогуртом и сахарной пудрой по вкусу, мешаем вручную венчиком
8. Чернослив мелко режем
9. Собираем торт - корж смазываем кремом, на него немного чернослива и так все коржи, кроме верхнего, крем оставьте на верх, бока тоже смазываем кремом На верхний корж ставим дощечку с маленьким грузом и оствляем на кухне на пару часов.
10. Снимаем дощечку, с боков снимаем излишки крема, который выступил, наносим крем на верх и обсыпаем бока крошкой и украшаем по вкусу. Ставим в холодильник на ночь
11. Приятного чаепития!

Тортик для домашнего чаепития по поводу дня рождения моей мамули!Здоровья ей на долгие годы, а остальное мы добавим!!! Угощайтесь!