Торт с творожным кремом и малиной


  1. Непростой рецепт торта с творожным кремом и малиной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 42. Содержит всего 312 килокалорий.

    • Тип блюда: Торты
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 42
    • Количество калории: 312 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Торт с творожным кремом и малиной

    Ингредиенты на одиннадцать порций

    • Для теста:
    • яйца 4 шт.
    • сахар 200 г
    • сахар ванильный 1 пакетик
    • крахмал 100 г
    • мука 100 г
    • сода 3 ч. ложки
    • Для начинки:
    • желатин 20 г
    • творог жирный 1 кг
    • молоко 0,25 л
    • лимон 1,5 шт.
    • сахар 250 г
    • сливки 0,5 л
    • малина мороженая или свежая 50 г

    Пошаговое приготовление

    1. Желтки взбить с четырьмя столовыми ложками горячей воды, понемногу добавляя 100 г сахара и ванильный сахар.
    2. Когда масса станет кремообразной, добавить белки, взбитые с оставшимся сахаром.
    3. Муку смешать с содой и крахмалом и просеять в миску с яичной массой.
    4. Все осторожно перемешать.
    5. Огнеупорную форму смазать жиром, выложить пергаментной бумагой, переложить в нее тесто и выпекать в духовом шкафу около 30 минут.
    6. Тесто переложить на блюдо, снять бумагу и охладить.
    7. Желатин растворить в воде.
    8. Творог растереть с молоком, натертой лимонной цедрой, лимонным соком и сахаром.
    9. Подготовленный желатин смешать с творожной массой.
    10. Сливки взбить и вместе с малиной (оставить 1/1, чашки для гарнира) подмешать к 2/2, творога.
    11. Крем поставить на холод и дать ему застыть.
    12. Выпеченный корж разрезать длинным ножом на три одинаковых по толщине пласта.
    13. Один пласт намазать одной третью творожного крема, накрыть вторым пластом, намазать творожным кремом и накрыть третьим пластом.
    14. Оставшуюся треть творожного крема (без малины) распределить на поверхности торта и гарнировать малиной.


     
    Akbjyub и arkhangelskaya80 нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
    yagodka82, eoerghe, margaritas и 5 другим нравится это.

  4. Очень понравился состав торта с творожным кремом и малиной, все отлично должно сочетаться!
     
    ДашаО, Bbaohwv, Owsdceu и 5 другим нравится это.

  5. Обязательно сделаю, спасибо!
     
    b_liza и Oiqaeoo нравится это.


  6. рецептик супер!!:)
     
    Eoltosi, tregulova81, g_yuska и ещё 1-му нравится это.

  7. как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
    maguseva84, Eoebimu, Ojsuoyup и 5 другим нравится это.

  8. За рецепт спасибо
     
    n_vika нравится это.


  9. Когда делала торт с творожным кремом и малиной и не сомневалась, что получится вкусно!
     

  10. Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
    Т_Такахо, Orwiare, i_inna и ещё 1-му нравится это.

  11. Спасибо за вкусный и красивый рецепт торта с творожным кремом и малиной!
     
    r_dina, Jooenae, g_alesya и 2 другим нравится это.


  12. Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик торта с творожным кремом и малиной
     
    qooioqofo, Lcpbuqh и Ioaoubysa нравится это.

  13. ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
    Ангелина_К, Роза_К и ЯнчикУ нравится это.

  14. Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
    ИришаЯ, batrova77 и Eoulezit нравится это.


  15. невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
    shpuntik89, Cgenlel, Алимова В и 2 другим нравится это.

  16. Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    biryuleva78, Lnbuvbauc и Ляскало В нравится это.

  17. Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    Moeiunfyk и Л_Сахарова нравится это.

  18. классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
    Ceofmtqwj, faureze, Hobaotzv и ещё 1-му нравится это.

  19. очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
    Avuebkoe, Aoekkfaul, balareva87 и 4 другим нравится это.

  20. отличная тема:) уже в закладке.
     
    Ixouoadr нравится это.

  21. Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
Загрузка...