Торт с творогом и черной смородиной

Сложный рецепт торта с творогом и черной смородиной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 минут. Содержит всего 44 килокалорий.

• Тип блюда: Десерты
• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 1 минут
• Количество калории: 44 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на двенадцать порций

• Для теста:
• 1 Мука 4 стакана(250 гр. )
• 2 Масло сливочное 250 гр.
• 3 Сахар 4 ст. л.
• 4 Какао 4 ч. л.
• 5 Сода 2 ч. л.
• Для крема:
• 1 Творог 700 гр.
• 2 Сметана 300 гр.
• 3 Яйцо 3 шт.
• 4 Сахар 0,5 стакана.
• 5 Кокосовая стружка 0,5 стакана.
• 6 Ванилин 1 ч. л.
• Смородина 200 гр.
• Глазурь:
• 1 Шоколад 100 гр.
• 2 Масло 100 гр.
• 3 Кокосовая стружка для украшения.

Пошаговое приготовление

1. 1 В блендере смолоть все ингредиенты для теста(мука, масло, сахар, сода, какао) в крошку.
2. 2 Творог 2 раза протереть через сито, добавить сметану. яйца. сахар, кокос, ванилин и все пробить в блендере.
3. 3 Разогреть духовку до 200 градусов.
4. 4 В разъемную форму выложить бумагу для выпечки.
5. 5 На дно формы выложить половину теста и примять руками. На тесто вылить половину творожного крема.
6. 6 На крем - смородину(у меня замороженная не оттаивать). Следом оставшийся крем. На крем оставшуюся крошку(постараться примять руками поплотнее.
7. 7 Выпекать 40 минут. Дать остыть и убрать в холодильник на сутки.
8. 8 Приготовить глазурь:растопить шоколад с сливочным маслом на водяной бане.
9. 9 Обмазать торт глазурью дать застыть глазури и употребить с большим удовольствием.