Торт с шоколадом

Сладкоежки будут в восторге! Безумно вкусно, просто и быстро!

Ох и вкуснятина получается по этому кулинарному рецепту! Торт с шоколадом – объедение, нежное и приятное, которое хочется съесть еще и еще кусочек. Понятно, что эта еда не для каждого дня, а только на праздники. Но на то они и праздники, чтобы побаловать себя и семью.

Непростой рецепт торта с шоколадом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 325 килокалорий.

• Тип блюда: Домашние торты
• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 325 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на двенадцать порций

• Сухари (из пшеничного хлеба) 130 гр
• Яйца 6 шт.
• Сахар 1 стак. (200 мл)
• Шоколад (тертый) 2 стол. л.
• Миндаль (измельченный) 1 стак. (200 мл)
• Корица 0.5 чайн. л.
• Гвоздика 0.25 чайн. л.
• Лимонная цедра 0.5 шт.
• Повидло (или варенье) 0.5 стак. (200 мл)
• Сливочное масло 50 гр
• Для глазури:
• Сахар 0.5 стак. (200 мл)
• Вода 0.6 стак. (200 мл)
• Какао - порошок 1 стол. л.
• Сливочное масло 25 гр

Пошаговое приготовление

1. Масло с тремя целыми яйцами и тремя желтками разотрем с сахаром добела. Добавим сюда шоколад, а за ним и просеянные сухари, корицу с гвоздикой и тертую лимонную цедру с миндалем. Постарайтесь все хорошо перемешать. А затем вольем в получившуюся массу взбитые белки.
2. Тесто, которое у нас получилось, выложим в форму для торта, которая должна быть покрыта пергаментной бумагой и смазана жиром. Ставим ее в духовку, и печем при температуре 200-220 °С.
3. То, что получится, нужно охладить и разрезать на два коржа. Каждый из них надо промазать повидлом или вареньем. Мне очень нравится смазать коржи сгущенкой – торт еще сочнее получится.
4. Теперь глазурь. Для ее приготовления сварим из сахара и воды сиропчик. Растерев до однородной консистенции сливочное масло с шоколадом (какао), постепенно тонкой струйкой вольем сироп в эту смесь. Получившейся глазурью польем торт.