Торт с шоколадным кремом

Торт для настоящих сладкоежек. Очень шоколадный, фантастически вкусный

Несложный рецепт торта с шоколадным кремом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 20 мин. Содержит всего 365 килокалорий.

• Тип блюда: Шоколадные торты
• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 1 ч 20 мин
• Количество калории: 365 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на двенадцать порций

• Яйца 2 шт.
• Сода пищевая 10 гр
• Сахар 200 гр
• Уксус 20 мл
• Сгущённое молоко 400 гр
• Жир любой 15 гр
• Сметана 200 гр
• Сливочное масло 200 гр
• Мука 300 гр
• Шоколад 80 гр

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления данного кулинарного рецепта, нам надо растереть сахарный песок с яйцами. Затем добавляем половину сгущенного молока, соду гасим в уксусе, сметану и муку. Из всех этих ингредиентов замешиваем негустое тесто, которая похоже на консистенцию сметаны. Формочку или сковородку протираем на сухо и обмазываем обильно сливочным маслом. Выливаем нашу приготовленную массу в форму и выпекаем в заранее разогретой духовке. Как только тесто пропечется до готовности, вынимаем его из духовки и охлаждаем до комнатной температуры. Охлажденный пласт готового теста, разрезаем пополам. Каждую лепешку смазываем кремом и затем складываем второй пласт тоже обмажем кремом, и также обмазываем бока и верх.
2. Приготовление рецепта крема. Сливочное масло размягчаем и постепенно вливаем сгущенное молоко, хорошенько взбиваем миксером. Шоколад топим на паровой бане и выливаем его на нашу массу, еще раз взбиваем миксером. Для того чтобы был более насыщенным вкус шоколада, можно увеличить количество шоколада. Торт с шоколадным кремом готов! Подаем эту вкуснейшую еду на десерт с чаем или кофе. Приятного чаепития!