Торт с малиновым суфле


  1. Сложный рецепт торта с малиновым суфле домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23. Содержит всего 47 килокалорий.

    • Тип блюда: Вторые блюда
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 23
    • Количество калории: 47 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Торт с малиновым суфле

    Ингредиенты на одиннадцать порций

    • Для бисквита:
    • яйца - 2 шт
    • сахар - 150 гр
    • масло слив. - 150 гр
    • какао - 3-4 ст. л.
    • разрыхлитель - 2 ч. л.
    • мука - 250-300 гр
    • Для суфле:
    • малина - 300 гр
    • сливки жирные - 500 мл
    • желатин - 2 упак.
    • вода - 100 гр
    • сахарная пудра - 7 ст. л. (по вкусу)
    • йогурт (малиновый) - 200 мл
    • Для оформления:
    • шоколад молочный - 100 гр
    • сливки - 2 ст. л.
    • шоколад белый - 100 гр

    Пошаговое приготовление

    1. Яйца взбить до пышности. Всыпать сахар, взбить.
    2. Добавить растопленное сливочное масло.
    3. Ввести какао с разрыхлителем, и затем муку.
    4. Выпекать бисквит в горячей духовке при t-180 35-40 минут. Готовность проверить деревянной палочкой.
    5. По готовности бисквит разрезать на 2 коржа.
    6. Для суфле взбить холодные сливки с сахарной пудрой (я положила 6-7 ст. л., пудру берите по своему вкусу).
    7. Желатин залить водой (я беру желатин быстрого действия. пакетик должен быть из расчета на 500 мл жидкости).
    8. Малину взбейте блендером и протрите через мелкое сито (чтобы удалить косточки).
    9. Во взбитые сливки влейте малиновое пюре и йогурт (я заменила домашней простоквашей). Взбейте.
    10. Желатин растопите (я это делаю в микроволновке) и влейте в сливочную массу. Еще раз взбейте.
    11. Формируем торт. Выкладываем корж в форму, затем заливаем малиновое суфле. Отправляем в холодильник (я оставляла на ночь).
    12. После того как суфле застынет, сверху накройте вторым коржом (я использовала только один корж).
    13. Приготовим ганаш. Для этого шоколад поломайте на кусочки, положите в кастрюльку, туда же добавьте 2 ст. л. жирных сливок (количество сливок можно регулировать).
    14. Поставьте кастрюльку на маленький огонь, помешивая растопите до однородной массы.
    15. Слегка остудите и залейте торт.
    16. Белый шоколад растопите и с помощью корнетика или кондитерского мешка сделайте узоры.
    17. Приятного чаепития!

    Чашечка свежезаваренного ароматного чая и кусочек тортика с нежным малиновым суфле - что еще нужно для начала дня!!!



     
  2. Похожие рецепты


  3. сегодня первый раз готовила торт с малиновым суфле.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    Irfkvoqre, АнькаК, djmkiue и 2 другим нравится это.

  4. мммммммм, вкусняга какая!
     
    ЛюдаК, ЛиляТ, Nuaxuoo и 4 другим нравится это.

  5. За рецепт спасибо
     
    volchok93, rpeuyzeri, bernatskaya77 и ещё 1-му нравится это.


  6. Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     

  7. @Fsooavc, Рецепт просто прелесть!
     
    rhowq, Дрокова В и Oiisumin нравится это.

  8. Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
    О_Финчурина, Catiqdqxe и Л_Санжар нравится это.


  9. Я теперь просто обязана приготовить торт с малиновым суфле
     
    Ghhatdvk нравится это.

  10. я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже торт с малиновым суфле получается здорово!
     
    bogacheva92 нравится это.

  11. ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     


  12. готовила торт с малиновым суфле много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     

  13. ОО, мой любимы рецептик торта с малиновым суфле
     

  14. спасибочки Fsooavc
    попробуем обязательно
     
    jwuzhoc и Инкогнито К нравится это.


  15. Здравствуйте Fsooavc!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     

  16. Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     

  17. Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     

  18. вы там знаете толк в еде :)
     

  19. Здравствуйте Fsooavc!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    Noeeuyqit нравится это.

  20. Очень понравился состав торта с малиновым суфле, все отлично должно сочетаться!
     

  21. Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант торта с малиновым суфле ещё не пробовала:D
     
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Торт с малиновым суфле и глазурьюТорт Суфле15 дек 2016
Шоколадный торт-суфле с малиновым конфиТорт Суфле14 дек 2016
Торт с малиновым суфлеТорт Суфле13 дек 2016
Кофейный торт с малиновым джемомДомашние торты18 дек 2016
Торт с малиновым снегомДомашние торты17 дек 2016