Торт с маком

Несложный рецепт торта с маком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 53. Содержит всего 262 килокалорий.

• Тип блюда: Торты
• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 53
• Количество калории: 262 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на двенадцать порций

• мука пшеничная 2 стакана
• яйца 4 шт.
• сахар 1,5 стакана
• сметана 200 г
• мак 1 стакан
• сода питьевая 1 ч. ложка
• уксус 1 ч. ложка
• Крем:
• молоко сгущенное с сахаром 1 банка
• масло сливочное 100 г

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить торт с маком:
2. Яйца взбивают с сахарным песком, добавляют сметану, питьевую соду, погашенную уксусом, и подготовленный мак. В эту смесь постепенно всыпают просеянную пшеничную муку и замешивают тесто (оно должно быть консистенции густой сметаны). Делят его на две части и на предварительно смазанный маслом сковороде выпекают коржи при 200 с.
3. Крем для торта с маком готовят из сгущенного молока с сахаром, предварительно проварив его два часа. В остывшее молоко кладут мелкие кусочки сливочного масла и деревянной ложкой растирают, чтобы получилась однородная масса. Кремом заливают остывшие коржи и соединяют их.
4. Сверху торт с маком посыпают измельченным печеньем и орехами.
5. Как приготовить мак для торта: мак предварительно ошпаривают и дважды пропускают через мясорубку.