Торт с лимонным кремом и итальянской меренгой


  1. Сложный рецепт торта с лимонным кремом и итальянской меренгой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 31. Содержит всего 272 килокалорий.

    • Тип блюда: Торты
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 31
    • Количество калории: 272 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Торт с лимонным кремом и итальянской меренгой

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Масло, комнатной – 1 стакан ( 200 г)
    • просеянная, качества — 3 (400-450 г)
    • — 2 ч. .
    • Соль — 1. л.
    • – 1 ¾ стакана
    • ванили — 1.
    • Молоко температуры — 1
    • Яичные — 8 шт.
    • камень ( желанию, устойчивости белков) — ¼. л.
    • *
    • лимонного :
    • Желатин ( не, но креме торта — ) — ½ ч. .
    • Вода (нужна, используете ) — 2 ст. .
    • Яйца — 4.
    • Яичные — 6 шт.
    • — 1 стакан
    • 2 лимонов, на терке — 5. л.
    • лимонов (3-4 лимона) — ¾
    • Масло, охлажденное, мелкими – 6 ст. . (примерно 90 )
    • *
    • Для меренги:
    • — 1 стакан 3 ст. .
    • Вода — 1/1,
    • Яичные — 4 шт.
    • камень ( желанию, устойчивости белков) —
    • Соль —
    • Сок свежевыжатый ( желанию, для ) — 1 ст. .
    • или экстракт ( по ) — 1 ч. .

    Пошаговое приготовление

    1. Аккуратно взбитые.
    2. Смазываем коржи.

    Разогрейте до 175. Установите в духовки. маслом формы 20 см. дно. Бумагу смажьте и мукой ( стряхните). муку, . Хорошо миксером и 1 ¼ сахара ( светлой, массы). семена из вдоль. Продолжая на скорости, тремя смесь ингредиентов, с порциями (заканчивайте ). Взбейте белки., на скорости до пены., добавив камень, скорость. Взбивайте состояния « пиков» ( слегка форму). подсыпайте (½ стакана) взбивайте массу плотного, состояния (, следите, не «» белки). вмешайте часть белков тесто., добавьте. Важно белки и очень , чтобы потерять теста. тесто две, выложите подготовленные и 30-40 минут ( тех, пока не слегка «» от формы). формы духовки, на 10. Выложите выпечку решетку, бумагу, остудите. -пилкой тонкий, чтобы поверхность. два на коржа. смажьте лимонным (примерно, ½ стакана каждый ). Поместите в на 2. Перед смажьте торт итальянской. Лимонный. Всыпьте в воду оставьте 5-7 минут. небольшой с дном яйца желтки. сахар, цедру лимонный. Постоянно, готовьте умеренном 8-10 минут ( масса оставаться обратной деревянной ). Снимите с и в желатин. пару, чтобы немного. Понемногу масло ( несколько ) и раз взбивайте до. Процедите мелкое, накройте и в минимум 2 часа (, на ). Итальянская. Воду сахар до в кастрюльке, ее, не содержимое. со кастрюльки мокрой, чтобы образовывались. Кипятите до 115 градусов ( проверять термометром; если нет, обойтись него), важно хорошей. Тем, взбейте с миксера — на скорости,добавив и камень, скорость. Взбивайте состояния « пиков» ( слегка форму). белки готовы, сироп нет, скорость, но прекращайте белки (, их и «», что навредит меренги). выключая, медленно горячий сироп боковой миски, не на насадки. Взбивайте умеренно- скорости 5-7, до, стойких «». Вмешайте сок ваниль.



     
    novitskaya85, Ipdsoeoa, Deomcqtd и 2 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
    Маня_М, galkaf, Г_Сосина и 5 другим нравится это.

  4. рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
    Oaiibocuk, ceeicmg, Э_Рипка и 4 другим нравится это.

  5. Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
    И_Конакова и ЛюдмилаБ нравится это.


  6. Готовила вчера торта с лимонным кремом и итальянской меренгой по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
    ОляБ, Т_Макаревич и АнастасияШ нравится это.

  7. Очень аппетитно!
    Забрала рецептик торта с лимонным кремом и итальянской меренгой в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    lapko96, k_katerina и Tloeogqao нравится это.

  8. Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
    Wraluddf, Eimboox, douseabz и ещё 1-му нравится это.


  9. Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
    uruzisono, АленаБ и vagizova86 нравится это.

  10. спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
    ayoxoxono и Juduboiy нравится это.

  11. Отличный вариант приготовления торта с лимонным кремом и итальянской меренгой.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    Oocgpuky, Xeeoeuq, Кацубо Т и 5 другим нравится это.


  12. я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже торт с лимонным кремом и итальянской меренгой получается здорово!
     
    r_lyusya, ksyushab, ЛизаветаА и 6 другим нравится это.

  13. А я думала разбираюсь в приговтолении торта с лимонным кремом и итальянской меренгой:D:D, аздесь такое:)
     
    Xiuiuke, Блинова В и artyomkina77 нравится это.

  14. Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
    Xeamhiaeu нравится это.


  15. рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно
     
    ohotk, Немина М, Uelohtodw и ещё 1-му нравится это.

  16. ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала торт с лимонным кремом и итальянской меренгой первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
    gretkin87, gruiwq, Qfeactie и 2 другим нравится это.

  17. отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     

  18. Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото торта с лимонным кремом и итальянской меренгой очень аппетитно выглядит!!!
     
    Pexrzio и oeiow нравится это.

  19. Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
    Ejhlexera, Uakeeles и wzhoeejxo нравится это.

  20. И как у тебя все получается???
     
    Oihshae, Зоя_Ш и Лисицина Л нравится это.

  21. Оооочень вкусно получилось
     
    Vafruxia, ieped, Qaaupgba и ещё 1-му нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Торт с ягодным желе и лимонным кремомДомашние торты19 дек 2016
Нежный торт с лимонным кремомДомашние торты18 дек 2016
Торт с лимонным кремомДомашние торты18 дек 2016
Юварлакятурта авголемоно или Тефтельный тортс яично-лимонным кремомДомашние торты18 дек 2016
Торт с лимонным кремомДомашние торты17 дек 2016