Торт с кока-колой

Непростой рецепт торта с кока-колой европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 242 килокалорий.

• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество калории: 242 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: Новый год

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Технология приготовления: Варка

Ингредиенты на десять порций

• мука 2 ст.
• вода газированная (кока кола) 1 ст.
• сахар 2 ст.
• яйца куриные 2 шт.
• масло сливочное 400 г
• какао (порошок) 4 ст. л.
• ванилин 1 пачка
• сливки молочные 0,5 ст.
• соль 0,5 ч. л.
• разрыхлитель 1 ч. л
• шоколад горький 100 г
• миндаль (лепестки) 1 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. В кастрюльку влить кока - колу, добавить масло, нарезанное небольшими кусочками.
2. Добавить какао - порошок и довести до кипения, постоянно помешивая.
3. Смешать муку с разрыхлителем, сахаром и солью.
4. Влить в муку смесь с кока - колой и взбить миксером до однородной массы.
5. Продолжая взбивать, постепенно добавить яйца и ванилин.
6. Вылить тесто в смазанную форму для выпечки.
7. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке до готовности.
8. Готовность коржа проверить деревянной палочкой.
9. Приготовить глазурь.
10. Сливки довести до кипения, добавить кусочки шоколада и перемешать их до полного растворения.
11. Снять с огня, слегка остудить и взбить миксером.
12. Смазать глазурью верх торта, сверху посыпать миндальными лепестками.
13. Нарезать на порционные кусочки.
14. Приятного аппетита!Очень вкусный торт со вкусом кока - колы.
15. Чем то похож на популярный шведский пирог Kladdkaka, только намного вкуснее!