Торт с клубникой

Непростой рецепт торта с клубникой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 50 килокалорий.

• Тип блюда: Выпечка
• Время подготовки: 2 ч
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 50 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф

Ингредиенты на восемь порций

• мука - 2/2, стакана
• крахмал картофельный - 1/1, стакана
• сахар - 1/1, стакана
• яйцо сырое - 1 шт.
• маргарин - 100 г
• разрыхлитель для теста - 1 ч. л.
• сметана - 250 г
• сахар - 1 ст. л.
• шоколад тертый - 2 ст. л.
• желатин - 1 ст. л.
• вода -0,5 стакана
• желе для торта - 1 шт.
• клубника -300 г

Пошаговое приготовление

1. Замочить желатин в воде на 40 мин. для набухания.
2. Размягченный маргарин взбить с сахаром.
3. Добавить яйцо и перемешать.
4. Смешать муку с крахмалом и разрыхлителем.
5. Соединить муку с маргариново - яичной смесью, перемешать.
6. Выложить тесто в форму.
7. Выпекать при темпервтуре 200 градусов около 30 минут.
8. Приготовить сметанный крем. Для этого взбить сметану с сахаром, добавить тертый шоколад, влить раствренный желатин, все перемешать.
9. Вынуть корж из формы, обернуть по периметру плотной бумагой, скрепить края.
10. Ягоды очистить от плодоножек, промыть, дать стечь воде.
11. Сметанный крем выложить на корж и убрать в холодильник на 30 минут.
12. Приготовить желе для торта согласно инструкции на упаковке.
13. Вынуть торт из холодильника, сверху выложить ягоды, залить приготовленным желе. Убрать бумагу. Приятного чаепития!

До подачи хранить торт в холодильнике.