Торт с клубникой

Нежнейший бисквитный торт с клубничным вареньем и взбитыми сливками. Сверху торт украсить можно не только свежей клубникой, но и другими ягодами.

Непростой рецепт торта с клубникой европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 333 килокалорий.

• Тип блюда: Десерт
• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 333 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: 1 час

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на двенадцать порций

• Мука 400 г
• Сода 1 ч. л.
• Сахар 250 г
• Масло подсолнечное 115 мл
• Молоко 400 мл
• Экстракт ванили 2 ч. л.
• Варенье клубничное 5 ст. л.
• Клубника 150 г
• Сироп сахарный 3 ст. л.
• Сливки жирные 200 г
• Сахар 175 г
• Масло сливочное (комнатной температуры) 50 г

Пошаговое приготовление

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Возьмите круглую форму для выпекания. Смажьте маслом и посыпьте мукой дно формы.
3. В глубокой миске смешайте муку, соду и сахар. Перемешайте.
4. Взбейте в глубокой тарелке подсолнечное масло, молоко, сироп и ваниль. Добавьте сухие ингредиенты и взбейте миксером до загустения.
5. Вымойте клубнику и нарежьте каждую ягоду на 2-4 части.
6. Смесь залейте в форму для выпекания и выпекайте в течение 35-45 минут. Выньте из духовки и дайте остыть в течение 15 минут.
7. В глубокой миске взбитые сливки, масло, сахар и ваниль. Накройте крышкой и поставьте в холодильник.
8. Возьмите остывший бисквит и разрежьте на 2 круга.
9. Возьмите одну часть и смажьте вареньем. Сверху положите взбитые сливки (2/2, ). Положите второй бисквит и сверху оставшиеся сливки. Украсьте клубникой.