Торт с Клубничным Муссом

Страница 1 из 2
  1. #1 Ушкалова В, 15 дек 2016

    Непростой рецепт торта с Клубничным Муссом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 46 килокалорий.

    • Тип блюда: Десерты
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 45 минут
    • Количество калории: 46 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Торт с Клубничным Муссом

    Ингредиенты на восемь порций

    • ДЛЯ КОРЖЕЙ:
    • 250 г сливочного масла
    • 175 г мелкозернистого сахара
    • 3 взбитых яйца
    • 500 г просеянной муки
    • сахарная пудра для присыпки
    • ДЛЯ МУССА:
    • 350 г клубники
    • 75 г сахара
    • 3 ст. л апельсинового сока
    • 15 г желатина
    • 150 мл жирных сливок
    • 1 яичный белок

    Пошаговое приготовление

    1. Для коржей:
    2. Разотрите масло с сахаром добела.
    3. Взбивая, введите яйца.
    4. Порциями добавьте муку, тщательно размешивая до образования теста.
    5. Слегка вымесите, оберните и поставьте в холодильник на 15 минут.
    6. Разогрейте электрическую духовку до 180 гр., газовую - до 160 гр.
    7. Разделите тесто на 5 частей и раскатайте каждую на пергаменте в круг диаметром 23 см.
    8. Не снимая бумаги, переложите круги на противни, проколите и выпекайте 15 мин.
    9. Пока коржи еще горячие, подровняйте края с помощью разъемной формы диаметром 20 см, обрезав излишки острым ножом.
    10. Лопаткой снимите коржи с бумаги и переложите охлаждаться на решетку.
    11. Для мусса:
    12. Отложите 50 г клубники, из остальных ягод сделайте пюре.
    13. В миске растворите сахар в 4 ст. ложках воды.
    14. Добавьте апельсиновый сок, всыпьте желатин и оставьте для набухания.
    15. Распустите желатин на горячей бане.
    16. Введите в клубничное пюре и охладите.
    17. Когда клубничная масса начнет застывать, введите в нее сливки.
    18. Взбейте белок в стойкую пену и добавьте в клубничный крем.
    19. Сборка:
    20. Выложите слоями в разъемную форму диаметром 20 см. песочные коржи и клубничный мусс (последним должен быть корж).
    21. Охладите.
    22. Переложите изделие на блюдо, посыпьте сахарной пудрой.
    23. Разрежьте клубнички пополам и украсьте ими торт.
    24. Приятного Вам чаепития!!!

    Вы можете приготовить по предлагаемому рецепту иной торт, например с малиновым или апельсиновым муссом: Это - фотография с журнала. А у меня получилось вот-так



     
    Ольга_Д, ОльгаЗ, lebedinskaya91 и 4 другим нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. #2 НикаН, 22 дек 2016

    аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
    Pxegtokg, Xjbtgewei, Tfepwkhu и ещё 1-му нравится это.
  3. #3 kopeshtyanski85, 25 дек 2016

    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
    Ebelhoo, s_anyuta, m_margo и 9 другим нравится это.
  4. #4 Снежанна_Б, 18 янв 2017

    спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
    l_anya, Мазурина В, Idivuane и ещё 1-му нравится это.

  5. #5 АллаЗ, 19 янв 2017

    Ушкалова В, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
    Jaekonwoe, Р_Лиманчук и novozhenina84 нравится это.
  6. #6 Hedboaws, 24 фев 2017

    как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
    Галка_В, ОляП, beinarovich78 и 5 другим нравится это.
  7. #7 Owsixoi, 10 мар 2017

    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
    Т_Косюга, Хлыстунова М, Sifuhbr и ещё 1-му нравится это.

  8. #8 Rsknueeo, 18 мар 2017

    Торт с Клубничным Муссом для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
    Eoamiov, Aoeokhft, Xowndgo и ещё 1-му нравится это.
  9. #9 Онзулс К, 2 май 2017

    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали торт с клубничным муссом. Спасибо за рецепт!
     
    Клементова А, zenou и Ejpiweo нравится это.
  10. #10 Шабловская М, 7 май 2017

    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
    Koyuzob, milovanova96 и Незенко Я нравится это.

  11. #11 Wuhikef, 16 май 2017

    Спасибочки :)
     
    a_evgeniya, А_Старостина, nesler82 и ещё 1-му нравится это.
  12. #12 mirovich96, 26 май 2017

    какая вкусняшка!
     
    tiufr, Костенкова Э и txdqio нравится это.
  13. #13 Лёля_И, 5 июн 2017

    таким способом обязательно попробуем приготовить торт с клубничным муссом! спасибо!
     
    ЛюбаМ нравится это.

  14. #14 Дана_К, 5 июн 2017

    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
  15. #15 Кокотеева С, 6 июн 2017

    Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
    Uemdaoaq, Zbemdpxee, Виктория_Н и 2 другим нравится это.
  16. #16 РиммаД, 12 июн 2017

    Обалденный рецептик торта с клубничным муссом. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    cherepanova93, Giftfzhv, Ensmliyo и 4 другим нравится это.
  17. #17 oicslen, 14 июн 2017

    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
    cchuuqx и Uljoshzs нравится это.
  18. #18 Zaeiara, 19 июн 2017

    Я теперь просто обязана приготовить торт с клубничным муссом
     
    Ehouoeba, А_Козьмина, Ж_Тартакова и ещё 1-му нравится это.
  19. #19 ueukg, 8 июл 2017

    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
    hflaoehko, oqbewul, magonya83 и 2 другим нравится это.
  20. #20 Надкерничная З, 2 авг 2017

    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
Страница 1 из 2
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Шоколадный торт с клубничным муссомШоколадные торты17 дек 2016
Торт с клубничным муссом и сливочной начинкой CandyКлубничный торты16 дек 2016
Торт с клубничным муссомКлубничный торты16 дек 2016
Торт с клубничным муссом и желеКлубничный торты15 дек 2016
Торт с клубничным муссом и желеКлубничный торты15 дек 2016