торт С днем рождения

Непростой рецепт торта С днем рождения домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 34. Содержит всего 330 килокалорий.

• Тип блюда: Десерты
• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 34
• Количество калории: 330 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на пять порций

• Бисквит:
• 5 яйца
• 1 ст. сахара
• 1 ст. муки
• Рулет:
• 3 яйца
• 5 ст. л. сахара
• 5 ст. л. сухого молока
• 5 ст. л. муки
• 1/1, ч. л. соды
• Смородиновое желе
• Для крема:
• 400 гр. сметаны
• 1/1, ст. сахара
• мармелад
• желатин

Пошаговое приготовление

1. Бисквит:
2. Яйца, сахар взбить.
3. Добавить муку и перемешать.
4. Духовку прогреть.
5. Выпекать в смазанной форме.
6. Рулет:
7. Все ингредиенты, кроме смородинного желе взбить.
8. Противень застелить калькой, смазать, тонким слоем вылить тесто и выпекать (печется быстро)
9. Снять кальку смазать смородиновым желе и свернуть рулетом
10. Крем:
11. Желатин 1-2 ст. л. замочить в холодной воде, когда набухнет, прогреть на плите и остудить.
12. Сметану взбить с сахаром.
13. Мармелад нарезать кубиками (у меня трех цветов, добавить в крем.
14. Добавить в крем желатин и хорошо перемешать.
15. Сборка:
16. Бисквит разрезать на два коржа.
17. В разъемную форму положить один корж и выложить по борту нарезанный рулет. Вылить крем и закрыть вторым коржом.
18. Сверху часть крема только без мармелада.
19. Украсить по желанию.

Тортик пекла на день рождения сына. В разрезе тортик снимала поздно вечером, поэтому фото не очень.