торт Рыжик

Простой рецепт торта Рыжик домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 183 килокалорий.

• Тип блюда: Десерты
• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 183 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на восемь порций

• КРЕМ:
• 1 банка вареной сгущенки( лучше сварить самой)
• 1 пачка масла сливочного комнатной температуры
• Для теста:
• 2 яйца
• 100 гр сливочного масла
• 1 стакан сахара
• 2 столовые ложки меда
• 1 чайная ложка соды, погашенной уксусом
• 3 стакана муки.

Пошаговое приготовление

1. КРЕМ:
2. Вареную сгущенку взбить вместе с пачкой сливочного масла.
3. ТЕСТО:
4. Яйца, сливочное масло, мед, сахар смешать и поставить на огонь в алюминевой кастрюле, мешая, довести до кипения.
5. Приготовить сразу соду, погашенную уксусом. Всыпать и варить еще 2-3 минуты, постоянно помешивая.
6. Снять с огня, добавить муку, хорошо перемешать.
7. Разделить на 6-7 коржей.
8. Можно выпекать при температуре около 190 град. до золотистого цвета, предварительно противень посыпать мукой.
9. Готовые коржи смазать кремом.
10. Дать торту настояться, лучше ночь.
11. Приятного аппетита!

Чем коржи тоньше, тем торт будет вкусней. Украсить по своему желанию. Я украшаю крошкой, которая остается после того, когда торту придашь форму. В разрезе покажу завтра, т. к. тортик стоит на пропитке!!!