Торт Рыжик


  1. Классический рецепт Рыжика -всем известного, но очень вкусного торта на меду

    Количество порций: 6

    Простой рецепт торта Рыжик русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 282 килокалорий.

    • Тип блюда: Выпечка, Торты
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество калории: 282 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Повод: На праздничный стол
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня

    Торт Рыжик

    Ингредиенты на шесть порций

    • мед — 0,5 Стакана
    • сахар — 165 Грамм (115-для теста, 50-для крема)
    • сода — 1 Чайная ложка
    • яйца — 8 Штук (2-для теста, 6 - для крема)
    • мука — 460 Грамм (450-для теста, 3 ст. ложки для крема)
    • молоко — 1 Литр
    • шоколад тертый — 100 Грамм
    • масло сливочное — 200 Грамм

    Пошаговое приготовление

    1. Растворяем мед, помешивая, на водяной бане. Всыпаем в него сахар и прогреваем все до растворения сахара.
    2. Слегка охлаждаем мед, добавляем в него яйца и муку, смешанную с содой. Быстро замешиваем тесто.
    3. Формируем тесто жгутом, делим его на 9 частей и ставим в холодильник на 30 минут.
    4. Затем все части раскатываем в круглые лепешки толщиной в пол сантиметра.
    5. Разогреваем духовку до 230 градусов и выпекаем лепешки 10-15 минут.
    6. Когда коржи готовы, обрезаем им края, а обрезки измельчаем.
    7. Теперь делаем крем. Яйца растираем с сахаром добела, добавляем муку и тщательно перемешиваем.
    8. Молоко доводим до кипения и тонкой струйкой вливаем в яично - мучную смесь.
    9. Крем провариваем на водяной бане до загустения, добавляем масло и охлаждаем.
    10. Коржи смазываем заварным кремом, укладываем друг на друга.
    11. Посыпаем верх торта крошкой из обрезков и тертым шоколадом.
    12. Приятного аппетита!


     
    kibireva94, Т_Налдоса, kameneva84 и ещё 1-му нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
    Luyuenoa, Dzpqosif и Eitmese нравится это.

  4. Спасибо за вкусный и красивый рецепт торта рыжик!
     
    Esukitd, Vnuugtiif, weecuep и 2 другим нравится это.

  5. Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    khazova84, Zhegasd, Onunooed и ещё 1-му нравится это.


  6. Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
    prokopova92 и a_maya нравится это.

  7. Рецепт просто бомба!!!!
    торт рыжик готовить просто и не долго!
     
    saraeva92 и Vcieoolvc нравится это.

  8. Торт Рыжик для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
    Giziaoya нравится это.


  9. какой интересный рецепт торта рыжик:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    Nwmmtnu, tarusova79, Cpmiteu и ещё 1-му нравится это.

  10. Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
    Saefeujla и ch_anka нравится это.

  11. Paoowseoz, спасибо большое, за вкусный превкусный торт рыжик!!!
     
    ovcharova82, lisaf, zzflvbtf и ещё 1-му нравится это.


  12. спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
    Uahapnet и АнькаЗ нравится это.

  13. ОО, мой любимы рецептик торта рыжик
     
    А_Болюх, Feghoaufb и Iuaxkuip нравится это.

  14. Спасибо большое! Буду пробовать!
     


  15. спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант торта рыжик
     
    kabenok85, alisad и Зинка_О нравится это.

  16. Обязательно приготовлю!
    Paoowseoz, спасибо!
     
    p_nastasya нравится это.

  17. как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
    Jtjqfuooc и Tfoiitgy нравится это.

  18. Обязательно сделаю, спасибо!
     
    Ytyqoepyo, isfxka и merzlikina91 нравится это.

  19. Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
    Wwigeha, astaeva78 и r_asya нравится это.

  20. Отличный рецепт! Спасибо, Paoowseoz. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    ovannisyan97 нравится это.

  21. отличная тема:) уже в закладке.
     
    Ebvyzoem, Vgugaia, Pioevte и ещё 1-му нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Торт Рыжик в мультиваркеТорты в мультиварке15 дек 2016
Торт «Рыжик»Торт Рыжик14 дек 2016
Торт «рыжик»Торт Рыжик14 дек 2016
Торт Рыжик неклассическийТорт Рыжик14 дек 2016
Торт «Рыжик»Торт Рыжик14 дек 2016