Торт «Рыжик»


  1. Непростой рецепт торта «Рыжик» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 39. Содержит всего 320 килокалорий.

    • Тип блюда: Торты
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 39
    • Количество калории: 320 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Торт «Рыжик»

    Ингредиенты на десять порций

    • *
    • Для теста:
    • Масло сливочное - 100 г
    • Сахар - 1 стакан
    • Сметана - 80 мл
    • Мед - 2-3 ст. ложки
    • Сода - 2-3 ч. ложки
    • Мука - 3 стакана
    • *
    • Для крема:
    • Сметана - 500 мл
    • Сахар - 100 г
    • Изюм - 150 г
    • Вишни из варенья или чернослив - 150 г

    Пошаговое приготовление

    1. Подготовить продукты по рецепту торта «Рыжик».
    2. Как приготовить торт «Рыжик»: Тесто: смешать масло, сахар и сметану.
    3. Добавить мед.
    4. Довести до кипения при непрерывном помешивании, снять с огня. Добавить соду.
    5. Снова нагреть до поднятия шапки, снять с огня.
    6. Тщательно вымесить с мукой.
    7. Положить в холод на 1—2 часа.
    8. Включить духовку. Тесто разделить на 7-8 кусочков.
    9. Тесто раскатать на 7-8 тонких коржей (по одному из каждого кусочка).
    10. Выпекать каждый на довольно сильном огне, очень недолго В хорошо разогретой духовке (200 градусов) — существенно меньше 10 минут. Ориентировочное время выпекания каждого коржа - 5 минут.
    11. Снимать аккуратно: коржи получаются очень мягкие и хрупкие. Но если порвутся, то тоже не страшно: потом «залатаете» кремом. Желательно, чтобы нижний корж был более или менее целым. Обрезать края коржей. Обрезки пускаете на крошку.
    12. Для добавочного количества крошек можно сделать так: один маленький корж выпекаете до более сухого состояния и крошите руками. Но можно обойтись и теми крошками, которые получились в результате обрезки коржей. Их нужно тщательно измельчить.
    13. Чтобы приготовить сметанный крем, сметану взбейте (примерно 10 минут). А затем смешайте с сахаром.
    14. Складываете готовые коржи в стопку, намазывая каждый слой сметанным кремом и посыпая вишней и изюмом.
    15. Верх торта посыпать крошкой. Оставить на 2-3 часа и торт «Рыжик» можно подавать.


     
    Вера_О, Oejoxbel и Oztplvuoi нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
    Yiivtpu, ocaetyce, latyshova80 и ещё 1-му нравится это.

  4. Спасибо большое! Буду пробовать!
     
    v_nastenok, Коляда А, serga89 и ещё 1-му нравится это.

  5. Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
    osnadchuk97 и ezoefor нравится это.


  6. Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
    yelzal, urazmetova92, Uuotrre и ещё 1-му нравится это.

  7. Это очень - очень вкусный рецепт!
     
    kopachevets98 и Камалиева Л нравится это.

  8. УРА!!! Свершилось!
    Я сделала торт «рыжик»!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    kizina77, Маня_Ч, plotnikova79 и 2 другим нравится это.


  9. Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
    Goavodon, rusak94 и К_Потупчик нравится это.

  10. спасибо за простой, замечательный рецепт!
     

  11. Торт «Рыжик» по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
    Umtxueoe и Скороход О нравится это.


  12. отличная тема:) уже в закладке.
     
    anyushas, shilko86 и ХристинаБ нравится это.

  13. Надо попробовать приготовить торт «рыжик»
     
    Oifanuyop нравится это.

  14. обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    Женя_О и Nvgreueet нравится это.


  15. Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
    Hybnwromu и Ktoaeaugi нравится это.

  16. АААААА как вкусно глядя на торт «рыжик» слюнки потекли ручьем!!:D
     
    Punodpe и З_Локновская нравится это.

  17. Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
    aezuoqixb нравится это.

  18. Как здорово!:)
    Спасибо большое, Eaekfufn
     
    С_Довыденко нравится это.

  19. Здравствуйте Eaekfufn!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     

  20. спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
     
    Fuoanjiu и Gobnisuo нравится это.

  21. Я тоже обожаю торт «рыжик»
    но сама делала только один раз.
     
    Jqhziaq и Exibmhoff нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Торт «Рыжик»Торт Рыжик14 дек 2016
Торт «рыжик»Торт Рыжик14 дек 2016
Торт «Рыжик»Торт Рыжик14 дек 2016
Торт «Рыжик»Торт Рыжик13 дек 2016
Торт медовый «Рыжик»Торт Рыжик13 дек 2016