Торт "Рыжик" классический рецепт


  1. Торт Рыжик - прекрасный сметанный торт, приготовленный на основе меда. Десерт станет отличным украшение праздничного стола, будь-то День Рождения, Новый Год или другой семейный праздник.

    Перед вами - торт Рыжик? классический рецепт. Яйца взбиваем с сахаром в пену, добавьте масло и мед перемешайте и поставьте массу на медленный огонь. Варите до полного растворения сахара, добавив в массу пену. Смешайте остывшую массу с мукой и замесите тесто. Из теста формируем 10-12 коржей, которые выпекаем в духовке. Промазываем остывшие коржи сметанным кремом и присыпаем крошкой, смешанной со сметаной. Ставим торт в холодильник для пропитки, лучше всего на всю ночь. Удачи!

    Количество порций: 10-12

    Простой рецепт торта "Рыжик" классический рецепт домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 109 килокалорий.

    • Тип блюда: Выпечка, Торты
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество калории: 109 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Торт Рыжик классический рецепт

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Яйца — 2 Штуки
    • Сахар — 1 Стакан
    • Мед — 2 Ст. ложки
    • Масло сливочное — 2 Ст. ложки
    • Сода пищевая — 2 Чайных ложки
    • Мука пшеничная — 3 Стакана
    • Сметана — 600 Грамм

    Пошаговое приготовление

    1. Яйца взбиваем с сахаром в крепкую пену.
    2. Добавьте масло и мед, перелейте все в кастрюлю и поставьте на медленный огонь. Непрерывно помешивая, растворяем сахар. Добавляем соду, ждем поднятия пены.
    3. Снимаем массу с огня, даем ей остыть. Выливаем ее в просеянную муку. Замешиваем мягкое, эластичное тесто.
    4. Разделите тесто на 10-12 частей.
    5. Противень застелите бумагой для выпеки, выложите на него кусочек теста и раскатайте как можно тоньше. Таким образом раскатываем и выпекаем 10-12 тонких коржей (перед выпечкой проколоть коржи вилкой). Обязательно остудите коржи после выпечки.
    6. Приготовим крем. Сметану взбиваем с сахарной пудрой.
    7. Обрезаем по бокам коржи, чтобы придать им прямоугольную форму. Обрезки коржей измельчаем в крошку. Часть крошки смешиваем со сметаной и промазываем бока торта. Сам торт формируем из коржей, смазанных кремом.
    8. Для пропитки ставим торт в холодильник на всю ночь.
    9. По желанию можно украсить верхушку торта глазурью. Приятного аппетита!


     
  2. Похожие рецепты


  3. Обалденный рецептик торта "рыжик" классический рецепт. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    yanam, luzyanina96, Aackabo и ещё 1-му нравится это.

  4. Обязательно приготовлю!
    Валентина_Б, спасибо!
     
    Oioebjz, lukashova97, kuporosova78 и 2 другим нравится это.

  5. Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     


  6. Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю торт "рыжик" классический рецепт
     
    Ася_В, Крокун С, ryba80 и ещё 1-му нравится это.

  7. как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     

  8. Удобная у вас интсрукция по приготовлению торта "рыжик" классический рецепт получилась
     
    sinchuk78 и Gueviuapo нравится это.


  9. Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    Xoqeoeasa и Qdkwftiaa нравится это.

  10. @Валентина_Б, умничка!
    Какой аппетитный рецептик торта "рыжик" классический рецепт сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
    eozpu, АлександраБ, Domdoszv и ещё 1-му нравится это.

  11. Спасибо за вкусный и красивый рецепт торта "рыжик" классический рецепт!
     
    moeyfif, Олеся_Ш и Aayyaalia нравится это.


  12. вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
    oosqpad и aagyt нравится это.

  13. давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    Lexzqlyme и ermolenko96 нравится это.

  14. Торт "Рыжик" классический рецепт готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    Noeeeeeo, Yeboabqo и Ooowfjkgw нравится это.


  15. ОО, мой любимы рецептик торта "рыжик" классический рецепт
     

  16. хороший рецепт. Спасибо
     

  17. спасибочки
    как раз собралась делать торт "рыжик" классический рецепт
     
    МарианнаЧ нравится это.

  18. какая вкусняшка!
     
    z_zina нравится это.

  19. За рецепт спасибо
     
    Wlorioq, Aioueeeoy, Jeosrnub и 2 другим нравится это.

  20. Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
    Ebdubeua и Oafouiu нравится это.

  21. Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить торт "рыжик" классический рецепт - очень вкусно!!!
     
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Торт Рыжик неклассическийТорт Рыжик14 дек 2016
торт рыжик классический со сметанным кремомТорт Рыжик13 дек 2016
Торт Рыжик в мультиваркеТорты в мультиварке15 дек 2016
Торт «Рыжик»Торт Рыжик14 дек 2016
Торт «рыжик»Торт Рыжик14 дек 2016