Торт "Рыжик" классический рецепт


  1. Торт Рыжик - прекрасный сметанный торт, приготовленный на основе меда. Десерт станет отличным украшение праздничного стола, будь-то День Рождения, Новый Год или другой семейный праздник.

    Перед вами - торт Рыжик? классический рецепт. Яйца взбиваем с сахаром в пену, добавьте масло и мед перемешайте и поставьте массу на медленный огонь. Варите до полного растворения сахара, добавив в массу пену. Смешайте остывшую массу с мукой и замесите тесто. Из теста формируем 10-12 коржей, которые выпекаем в духовке. Промазываем остывшие коржи сметанным кремом и присыпаем крошкой, смешанной со сметаной. Ставим торт в холодильник для пропитки, лучше всего на всю ночь. Удачи!

    Количество порций: 10-12

    Простой рецепт торта "Рыжик" классический рецепт домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 109 килокалорий.

    • Тип блюда: Выпечка, Торты
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество калории: 109 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Торт Рыжик классический рецепт

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Яйца — 2 Штуки
    • Сахар — 1 Стакан
    • Мед — 2 Ст. ложки
    • Масло сливочное — 2 Ст. ложки
    • Сода пищевая — 2 Чайных ложки
    • Мука пшеничная — 3 Стакана
    • Сметана — 600 Грамм

    Пошаговое приготовление

    1. Яйца взбиваем с сахаром в крепкую пену.
    2. Добавьте масло и мед, перелейте все в кастрюлю и поставьте на медленный огонь. Непрерывно помешивая, растворяем сахар. Добавляем соду, ждем поднятия пены.
    3. Снимаем массу с огня, даем ей остыть. Выливаем ее в просеянную муку. Замешиваем мягкое, эластичное тесто.
    4. Разделите тесто на 10-12 частей.
    5. Противень застелите бумагой для выпеки, выложите на него кусочек теста и раскатайте как можно тоньше. Таким образом раскатываем и выпекаем 10-12 тонких коржей (перед выпечкой проколоть коржи вилкой). Обязательно остудите коржи после выпечки.
    6. Приготовим крем. Сметану взбиваем с сахарной пудрой.
    7. Обрезаем по бокам коржи, чтобы придать им прямоугольную форму. Обрезки коржей измельчаем в крошку. Часть крошки смешиваем со сметаной и промазываем бока торта. Сам торт формируем из коржей, смазанных кремом.
    8. Для пропитки ставим торт в холодильник на всю ночь.
    9. По желанию можно украсить верхушку торта глазурью. Приятного аппетита!


     
  2. Похожие рецепты


  3. Обалденный рецептик торта "рыжик" классический рецепт. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    yanam, luzyanina96, Aackabo и 3 другим нравится это.

  4. Обязательно приготовлю!
    Валентина_Б, спасибо!
     
    Oioebjz, lukashova97, kuporosova78 и 3 другим нравится это.

  5. Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
    Lttkyme нравится это.


  6. Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю торт "рыжик" классический рецепт
     
    Ася_В, Крокун С, ryba80 и 3 другим нравится это.

  7. как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     

  8. Удобная у вас интсрукция по приготовлению торта "рыжик" классический рецепт получилась
     
    sinchuk78, Gueviuapo и saglova93 нравится это.


  9. Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    Xoqeoeasa, Qdkwftiaa, Oioktobjg и ещё 1-му нравится это.

  10. @Валентина_Б, умничка!
    Какой аппетитный рецептик торта "рыжик" классический рецепт сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
    eozpu, АлександраБ, Domdoszv и ещё 1-му нравится это.

  11. Спасибо за вкусный и красивый рецепт торта "рыжик" классический рецепт!
     
    moeyfif, Олеся_Ш, Aayyaalia и 2 другим нравится это.


  12. вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
    oosqpad, aagyt, krsqupg и ещё 1-му нравится это.

  13. давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    Lexzqlyme, ermolenko96 и vilnyanskaya85 нравится это.

  14. Торт "Рыжик" классический рецепт готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    Noeeeeeo, Yeboabqo, Ooowfjkgw и 2 другим нравится это.


  15. ОО, мой любимы рецептик торта "рыжик" классический рецепт
     
    chernyavskaya81 и f_ksyusha нравится это.

  16. хороший рецепт. Спасибо
     
    Oeiiuejes нравится это.

  17. спасибочки
    как раз собралась делать торт "рыжик" классический рецепт
     
    МарианнаЧ и Oiztcpnoe нравится это.

  18. какая вкусняшка!
     
    z_zina нравится это.

  19. За рецепт спасибо
     
    Wlorioq, Aioueeeoy, Jeosrnub и 5 другим нравится это.

  20. Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
    Ebdubeua и Oafouiu нравится это.

  21. Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить торт "рыжик" классический рецепт - очень вкусно!!!
     
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Торт Рыжик неклассическийТорт Рыжик14 дек 2016
торт рыжик классический со сметанным кремомТорт Рыжик13 дек 2016
Торт Рыжик в мультиваркеТорты в мультиварке15 дек 2016
Торт «Рыжик»Торт Рыжик14 дек 2016
Торт «рыжик»Торт Рыжик14 дек 2016